Что вы думаете рыбе Фугу? Пробовали? хотели бы? почему?

Serjol
Ко мне в руки попала интересная информация, надеюсь Игорь будешь не против) если что знаете - добавьте)

Рыба Фугу – одна из самых опасных морских обитателей. Матушка-природа сделала так, что эта рыба является носителем смертельного яда тетрадотоксина, причем дозы его в рыбе просто огромны, одна фугу несет в себе количество, способное убить до 40 человек. Известный южноамериканский яд кураре в 10 раз слабее яда фугу. Мало того, на настоящий момент противоядия против тетрадотоксина просто нет...

Ларс

НУ прямо всё написали, что я хотела попробовать!

Моя мечта - попробовать настоящих трюфелей. Видела в прошлом году во Французских деликатесах на Пресне - 1 500р малюсенькая баночка грамм в 30.

Еще хочу акулий и черепаховый суп попробовать. Ну и дуриан естественно, т.к. много наслышана, хочу узнать, так ли божественно вкусен этот вонючий фрукт? ЕЩе фугу не ела, но пробовать не особо хочу.

Фуа-гра, черную икру, омаров, устриц, винградных улиток, раков и прочее - не только...

Oss

Обычно 2 порции фугу из одной рыбы в ресторане стоят около 50 долларов США, редко дешевле 40. Сейчас фугу судя по сообщениям появилась в открытой продаже, так как выведен ее неядовитый вид выращиваемый в рыбохозяйствах. Нормальная рыба, но ничего особого. Ведь интерес к ней был только потому, что она ядовита — как «русская рулетка». 1 малайзийский ринггит (RM) ≈ 10 российских рублей адреналинчику не достает? :-)))

…у нас около 1000 $ за порцию…. Цены на подобные...

илюша

Мы уже не раз писали о самых знаменитых и оригинальных блюдах со всего мира, однако в этой статье хотелось бы рассказать всего об одном блюде, которое последнее время приобрело невероятную популярность на западе. Речь пойдет о суши, вернее о его ингредиентах. Разновидностей этой невероятно вкусной закуски существует великое множество, но мы решили выбрать всего 10 видов, которые часто готовятся в разных восточных ресторанах и закусочных.

Если вы любите суши, вам непременно будет...

Валерий

Подсекай!

Чаще всего для приготовления фугу используется рыба вида бурый скалозуб (Takifugu rubripes), которая относится к наиболее известному семейству иглобрюхов — Рыбы-собаки, или Скалозубы (Sphaeroides, Fugu). Бурый скалозуб (F. rubripes), до 70 см длины, обитает и у берегов России севернее залива Петра Великого и до Южного Сахалина.

Иглобрюхи, возможно, это самые ядовитые рыбы в Мировом...

Милослав

ФУГУ - ВКУСНО ИЛИ ОПАСНО?

Статья написана гидом MR. SATO Yoshiaki

Многие русскоговорящие туристы хорошо знают про фугу, а многие хотели бы попробовать блюдо из этой рыбы на память о посещении Японии. Но большинство из них переживают, не опасно ли это. В Японии есть такое выражение - хайку 'В этом мире всегда так: там, где луна, там и облака, а фугу - ядовитая'. К великому сожалению, нет в мире совершенства, и очень вкусной рыбой фугу действительно можно...

Олег

Ядовитая рыба фугу, собака-рыба или иглобрюх, уже много веков является предметом страха и любопытства для иностранцев. Сегодня это самое известное, дорогое и опасное блюдо в национальной кухне Японии. Если вы собираетесь в Токио, вы, конечно, должны знать об этом любопытнейшем блюде, потому что, если рискнете попробовать его не там, где надо, оно может вас убить! Что же такого ядовитого в этой, казалось бы, обычной на первый взгляд рыбе?

Дело в том, что внутренние органы фугу...

Стасик

Дегустация рыбы Фугу может быть гастрономическим эквивалентом игры в Русскую рулетку. Смертельный яд находится в яичниках фугу, почках, коже, глазах, печени и кишечнике. Это одно из наиболее токсичных веществ, в сотни раз более ядовитых, чем стрихнин, или цианид. Яд рыбы Фугу настолько смертельный, что может убить взрослого человека в считанные минуты. В этой статье вы подробнее узнаете об этой рыбе.

Есть больше чем 120 видов фугу, с отличающейся мощностью производства яда. Самая...

Maks

Фугу – рыбы семейства иглобрюхих (Tetraodontidae) содержащие яд тетродотоксин. У нас распространено название «рыба-собака» или «рыба-шар». Желающим поймать эту рыбку придется закинуть удочку в Атлантический, Индийский или Тихий океан. Фугу предпочитает держаться вокруг островов и коралловых рифов. Рыбка передвигается в воде медленно и при желании может плавать хвостом вперед. Натыкаясь на незнакомый предмет или в случае опасности, она резко всасывает в себя большой объем...

Димчик

Я поднял кусочек рыбы толщиной с лист бумаги и молча надеялся, что эта еда не будет последней съеденной мною в жизни. В эту ночь я планирую съесть фугу, смертельный деликатес в Японии. Я не хочу умирать, если что.

Попробовать фугу в Японии стало для меня делом принципа. Как и в прошлый раз, когда я был здесь, я не мог выбрать, где пообедать. Выбрать ресторан в Дотонбори (район Осаки) не так просто. Осака — это центр японской культуры питания, здесь это более чем очевидно. Десятки мест...