Что за рыба чукучан и как ее приготовить?

Trouble

Чукучан (Catostomus catostomus) населяет воды бассейна Ледовитого океана в Восточной Сибири от Индигирки на восток и во всей Северной Америке, в бассейне Берингова моря до р. Анадырь. В реках Сибири он образует сибирский подвид (С. catostomus rostratus). Чукучан живет в быстрых реках с каменистым дном. Достигает длины 60 см. Самцы мельче самок. Половозрелым становится в 5—6 лет. Икрометание происходит в мае — июне. Икра довольно крупная, диаметром около 2 мм. Брачный наряд...

Ca

Сибирский чукучан

Основной водный фонд внутренних водоемов России сосредоточен в районах Северо-Запада, Урала и Сибири, где новые объекты рыбохозяйственного освоения должны быть приспособлены к суровым климатическим условиям. С этой точки зрения весьма перспективным может оказаться чукучан — рыба мало изученная и чрезвычайно интересная по своему происхождению и биологии.

Первые сведения о чукучане из р. Колымы приводятся в трудах экспедиции под руководством Г....

Aleksei

Калории, ккал:

92

Углеводы, г:

0.0

Чукучан (Catostomus) – обширный род рыб, который входит в одноименное семейство. Благодаря тому, что рыба чукучан по своему внешнему виду схожа с рыбой карп, биологи относят семейство Чукучановые к отряду Карпообразные. Основным отличием чукучан от карпа является наличие у первого мясистых, покрытых ворсинками губ и отсутствие усов (calorizator). Также тело рыбы чукучана покрыто...

Анатолий

Калорийность: 92 кКал.

Энергетическая ценность продукта Рыба чукучан (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 16.76 г. (~67 кКал)
Жиры: 2.32 г. (~21 кКал)
Углеводы: 0 г. (~0 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 73%|23%|0%

Рыба чукучан: свойства

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Рыба чукучан ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл...

Гаджимурад

Главная → Таблица калорийности продуктов → Таблица калорийности рыба и морепродукты → Калорийность "Чукучан, приготовленный на жару"

Калькулятор продукта

Далеко не все продукты содержат полный набор необходимых витаминов и минералов, поэтому очень важно употреблять в пищу различные продукты, чтобы пополнить потребности организма в нутриентах. Калькулятор позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован....

Гаджимурад

Чукучан (Catostomus catostomus)

см. также СЕМЕЙСТВО ЧУКУЧАНОВЫЕ (CATOSTOMIDAE)

Чукучан, или конек, относится к чукучановым рыбам с удлиненным, веретенообразным

телом. Спинной и анальный плавники у него короткие, боковая линия идет прямой ровной полосой вдоль всего бока. Чешуя достаточно крупная. Полулунный рот располагается на нижней стороне головы, челюсти обложены хрящем, а верхняя и раздвоенная посредине широкая нижняя губа — толстые и покрыты...

Рустам

Чукучан (Рыба парусник)

000 грн.

Чукучановые произошли, по-видимому, где-то в Восточной Азии от общих предков с карповыми, проникли в Северную Америку и образовали там много видов, заселили водоемы разного типа, от Крайнего Севера до Гватемалы.

Рыба-парусник или, как ее еще называют, фрегат или чукучан, относится к отряду карпообразных. Чаще всего их можно встретить в быстрых реках. Рыбы стараются держаться рядом с камнями и корягами, проводить время...

Dimka

Чукучановые внешне похожи на карповых, отличаются от них сильным развитием мясистых, покрытых ворсинками губ, отсутствием усиков, некоторыми особенностями в строении черепа, одни из которых можно рассматривать как сохранение древних черт строения, а другие – как результат дальнейшей эволюции. Нижнеглоточные зубы тонкие, многочисленные (более 10), однорядные, жерновок отсутствует. В ядрах клеток содержится около 100 хромосом, в 2 раза больше, чем у подавляющего большинства карповых.

...
Айдер

Чукучан китайский родом из северных провинций Китая, где вырастает до шестидесяти самтиметров и является объектом рыбалки. Окраска тела изменяется в зависимости от настроения и возраста рыбы. Необычные пропорции тела и неприхотливость чукучана позволила ему быстро обрести популярность у российских аквариумистов. Несмотря на свои размеры это мирная рыба, которая в аквариуме занимает нижний слой воды. Содержать рекомендуется стайкой минимум 3-4 особи. В качестве соседей подойдут не очень...

Aldar
тЩВОПЕ ИПЪСКУФЧП / тЕДЛЙЕ Й ЙУЮЕЪБАЭЙЕ ТЩВППВТБЪОЩЕ Й ТЩВЩ

зПТВБФЩК ЮХЛХЮБО
Xyrauchen texanus (Abbott, 1860)

оБИПДСЭЙКУС РПД ХЗТПЪПК ЙУЮЕЪОПЧЕОЙС ЧЙД. чОЕУЕО Ч лТБУОХА ЛОЙЗХ нупр РП I ЛБФЕЗПТЙЙ (УН. ТЙУХОПЛ).

дПЧПМШОП ЛТХРОБС ТЩВБ (ПДЙО ЙЪ УБНЩИ ЛТХРОЩИ ЮХЛХЮБОПЧ уЕЧ. бНЕТЙЛЙ), ДПУФЙЗБЕФ ПВЭЕК ДМЙОЩ 40-60 УН Й НБУУЩ 4,5 - 6 ЛЗ. пФ ДТХЗЙИ ЮХЛХЮБОПЧ ПФМЙЮБЕФУС ОБМЙЮЙЕН ОЕРПУТЕДУФЧЕООП ЪБ ЪБФЩМЛПН ЛТХФПЗП УЦБФПЗП У ВПЛПЧ ЪБПУФТЕООПЗП...