Гречневый хлеб с орехами без дрожжей как приготовить? Какой рецепт?

Костян

Мне так понравилось гречневое тесто в блинках http://www.koolinar.ru/recipe/view/120908,что на этом я не остановилась и замешала вот такой быстрый хлеб на гречке...,а орешки на столе стояли и так удачно вписались в данное тесто,что всё получилось,как я и задумала)))

Для получения муки нужно смолоть гречневые хлопья в кофемолке.

Смешать два вида муки+разрыхлитель (или 1 ч.л. соды). Можно ложку отрубей "Мистраль" добавить для большей пользы)))

Залить сметаной+сахар,соль,...

Kirill

Как приготовить хлеб гречневый с орехами

Поскольку вам интересно как приготовить хлеб гречневый с орехами, то без свежего хлебушка точно не останитесь. Но наш ассортимент хлебных рецептов достаточно велик, и готов к изучению. Кстати, возможно вам будет любопытно узнать какие еще блюда можно приготовить. Четыре таких блюда размещены непосредственно под эти этим рецептом.

Рецепт блюда хлеб гречневый с орехами был автоматически добавлен 22 июля 2011...
Video

Рецепт-бездрожжевой гречневый хлеб в мультиварке Поларис. Вред дрожжей и соли-С нами вкусно всегда!

Максюха

Покупайте орехи в скорлупе. Скорлупа неочищенного ореха надежно защищает ядро от разрушительного воздействия света и кислорода. Поэтому, как только орехи остаются без скорлупы, начинается процесс разрушения витаминов и орехи становятся менее полезными. С диетической точки зрения, более полезна мука из твердых сортов пшеницы, грубого помола. При выпекании в духовке, используйте рафинированное оливковое масло для смазывания форм. Оно содержит много витамина Е и полезных растительных жирных...

Юнус

Ингредиенты

Мука гречневая - 200 г.
Мука пшеничная - 300 г.
Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г.
Миндаль - 50 г.
Брынза - 200 г.
Соль - 0,5 ч.л.
 

 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Просеять оба вида муки в широкую миску, добавить соль и дрожжи. Влить теплую воду (около 400 мл.) и замесить мягкое тесто. Месите энергично, пока тесто не перестанет прилипать к рукам и не станет эластичным и упругим.

Шаг 2 Орехи...

Паша

Гречневый хлеб очень вкусный. Его можно подавать на стол вместо обычного хлеба, либо к чаю на завтрак. Он сытный, питательный.

Возьмем по рецепту такие продукты.

Хлопьев гречневых "Мистраль" - 100 г, муки - 100 г, сметаны 15% - 310 г, сахара одну ст. ложку, соли третью часть чайн. ложки, разрыхлителя - 1,5 чайн. ложки, арахиса жареного - две - три горсти, одно яйцо, раст ильного масла для смазывания формы - две ст. ложки.

Понадобится форма из силикона для...

Давид

Предлагаю доработанный и неоднократно проверенный мной рецепт приготовленияэтого же хлеба в хлебопечке Panasonic SD 255 WTSНа 1 среднюю буханку:330 мл воды3 ч л патоки2 ст л (15 г) оливкового масла или масла из грецких орехов425 гр (3 3/4 чашки) белой хлебной муки75 гр (3/4 чашки) гречневой муки1 1/2 ст л сухого молока1 1/2 ч л соли3/4 ч л сахара1 1/2 ч л сухих дрожжей60 гр грецких ореховПатоку можно заменнить медом в том же количестве, объем воды я увеличил на 15 мл , количество дрожжей я...

Boulatov

Хлеб из гречневой муки

Очень интересный хлебушек с добавлением гречневой муки. Вкус его описать довольно сложно — влажноватый среднепористый мякиш, тонкая корочка и аромат....он такой тёплый, такой домашний. Явного вкуса и запаха гречки у этого хлебушка нет, лишь тонкие оттенки.

Готовить хлеб с гречневой мукой можно не только в форме — попробуйте также сделать его подовым. Такой хлеб замечательно подходит к первым блюдам, его можно использовать для приготовления бутербродов,...

Савва
О хлебе О кухне и еде Другое О доме и уюте О здоровье О красоте Об отношениях О детях Обо всём ФОРУМ

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты ВСЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ Свежий хлеб Новая кондитерка и выпечка Новые кулинарные рецепты Новые рецепты для мультиварки Дрожжевой Самый простой хлеб (по моделям хлебопечек) Пшеничный дрожжевой хлеб Пшенично-ржаной дрожжевой хлеб Ржано-пшеничный дрожжевой хлеб Ржаной дрожжевой хлеб Хлеб МИКС из дрожжевого теста Цельнозерновой дрожжевой хлеб Прочие хлебобулочные...
Малик

Процесс приготовления

Добавление к обычной, т.е. традиционной пшеничной муке более полезных видов муки делает хлеб полезнее и даже вкуснее. Мне понравился рецепт гречневого хлеба, поэтому с удовольствием делюсь. Отлично подходит к супам, основным блюдам и несладким бутербродам.В последнее время рафинированный сахар заменяю натуральными сладкими сиропами, возьмите на заметку этот момент.


Подготовьте ингредиенты:


...

Vamin
Этот хлебушек получается очень пышный и вкусный. Для его приготовления я использовала муку пшеничную "Экстра" и муку гречневую.


Хлеб будем готовить в хлебопечке. Муку обязательно нужно просеять, дабы напитать её кислородом. Засыпаем продукты в ведёрко хлебопечки в порядке, указанном в рецептуре. Сначала два вида муки,


добавляем соль, сахар, масло растительное


и воду.


Хлебопечку закрываем. Дрожжи и орехи (предварительно их нужно поломать)...