Как едят траву щирицу (амарант)?

Риф

Амарант (или щирица) — широко распространённый на разных континентах род в основном широколиственных высоких однолетних трав, имеющих мелкие цветки, которые собраны в густые метельчатые соцветия.

Род амаранта включает в себя около 60-ти видов, из них лишь несколько можно выращивать, как культурные растения. Большинство видов этого семейства являются сорняками, их семена и листья непригодны для пищевого использования. Высота амаранта, в зависимости...

Артем

Амрита – напиток богов, а траву, из которой его делали, мы знаем как "амарант". Мара – богиня смерти (у древних русов-славян и ариев) , приставка «а» означает в языке отрицание.

Амарант буквально означает "дарующий бессмертие".

Целебные свойства амаранта известны с глубокой древности. Амарантовое масло – известный источник сквалена.
Сквален – вещество, осуществляющее захват кислорода и насыщение им тканей и органов нашего организма. Сквален является мощным...

Ali

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Амара нт, или щири ца (лат. Amaránthus) — широко распространённый род преимущественно однолетних травянистых растений с мелкими цветками, собранными в густые колосовидно-метельчатые соцветия. Относится к семейству Амарантовые (Amaranthaceae). Известно более 100 видов[3], которые произрастают в тёплых и умеренных областях.

Некоторые виды амаранта (амарант запрокинутый, Амарант голубоватый и другие) —...

Церен

В настоящее время народная медицина имеет достаточное количество способов излечения от различных болезней и общего укрепления организма человека. Одним из самых эффективных способов оздоровления в средней полосе России, на Дальнем Востоке и на Кавказе является применение амаранта, однолетнего растения, растущего в траве и достигающего длины 100 см в высоту. Именно по этому мы сейчас и поговорим о том чем полезна трава амарант, лечебные свойства, применение, противопоказания у нее какие при...

Игор
Полезно знать Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.

Амарант (щирица) – однолетнее или многолетнее травянистое растение с сочными ветвистыми стеблями и крупными черешчатыми листьями зелено-пурпурного, зеленого или трехцветного вида из семейства Амарантовых. В настоящее время известно приблизительно девяносто разновидностей амаранта. Ботаническое наименование происходит от греческих приставки «а-», означающей отрицание, а также слов «maraino» - увядать и «anthos...

Руфиддин

Амарант

Мало кто знает и тем более выращивает это удивительно красивое и полезное растение - амарант. Относится он к семейству амарантовых, в мире их около 900 видов. В России распространен его «родственник» под названием «щирица». Свое название получил от слова «амантос», что означает «неувядающий цветок». Дело в том, что при плодах в соцве тиях сохраняются сухие пленчатые листочки околоцветни ка, которые и после срезки растения имеют красивый желтовато-красный цвет.

...
Наиль

Выращивание, применение амаранта, использование амарантового масла

Содержание:

В составе этого чудесного растения очень много веществ, полезных для здоровья. Ученые говорят, что белок амаранта является гораздо более качественным, чем белок молока. В этом растении самое большое, по сравнению с другими, количество лизина. Также амарант содержит в себе огромное количество калия и железа, кальция, магния и фосфора. Амарант содержит 14 % клетчатки, 18 % протеина...

Thomas

Знает ли обычный человек о таком растении, как амарант, лечебные свойства, рецепты блюд из него? Конечно же, нет. В большинстве случаев эта трава обделена вниманием. А зря! Ведь амарант в последнее время стал очень популярен во всем мире. В первую очередь благодаря своим уникальным способностям он предотвращает развитие онкологических заболеваний и не только. Оказывается, амарант полезен при проблемах с сердцем, печенью, женскими половыми органами и простуде. Интересно? Читайте!

...

Aleksei

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет Семена: Амарант Семена (Semina ammarant).

Вы можете купить у нас Амарант Семена - расфасовка от 50 грамм.

Семена амаранта содержат рекордное количество сквалена, который является наимощнейшим природным антиоксидантом, который на клеточном уровне способен активно подавлять разрушительное действие свободных радикалов, снижая риск возникновения онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Семена амаранта...

Егор

Щирица или амарант - это однолетнее растение, мелкие цветки которого собраны в густые соцветия. В народе он также получил названия "петушиные гребешки ", " бархатник ", " кошачий хвост ", аксамитник. Древние ацтеки считали амарант своим хлебом, а древние греки считали его символом бессмертия. Японцы сочетают его с мясом кальмаров, а проросшие зёрна - с молоком.

Из семян амаранта готовят каши, лучше их делать с кусочками фруктов, так они будут вкуснее.. Также семена его используют для...