Как лучше хранить сушеную мяту и мелиссу?

Филип

Многие любят эти ароматные растения за их приятный освежающий запах и вкус, добавляя их в чай, жаркое, коктейли, выпечку, украшая ими блюда и напитки.

Некоторые даже раскладывают веточки в бельевых шкафах, чтобы придать ментоловую свежесть белью, а заодно и предохранить от моли.

И хотя сейчас мяту можно найти в супермаркетах практически круглый год, все же заготовить ее самостоятельно значительно дешевле и удобней — если знать как хранить мяту, чем бегать по магазинам в...

Илия

Мята перечная и мелисса лекарственная широко применяются в медицине, кулинарии и в быту. Из этих растений получают эфирные масла, готовят чайные смеси, напитки. Свежие листья используют для салатов, а сухие включают в состав лечебных растительных сборов. Зная, как сушить мяту, мелиссу, сельские жители, дачники и энтузиасты «огородов на подоконнике» обеспечивают семью полезными листьями на все осенне-зимние месяцы.

Мята перечная и мята лимонная (мелисса)

Надо правильно...

Video

Чайный гриб Старинное средство от болезней - на новый лад

Толя

Самый оптимальный вариант, это приобрести в магазине баночки для специй, любые, какие вам понравятся. И в них пересыпать сушеные листочки. В пакете крайне нежелательно хранить, быстро испортится. Если не нравится баночки, то есть еще вариант хранить в тканевом пакете. Но мне кажется это весьма не удобно.

Vladislav

Мелисса лимонная сушеная

Мелисса (от греческого melissa - пчела) получила своё название за то, что привлекает много пчел. мелисса обладает сильным и приятным лимонным ароматом. Используется в кулинарии в свежем и сушеном виде как приправа к мясным, рыбным, грибным блюдам и напиткам. Имеет широкое применение для составления чайных смесей.

Как сушить мелиссу:

Листья мелиссы для сушки собирают до начала цветения. Для сбора следует выбирать теплый сухой день. Лучше...

Dimka
В состав каждого второго средства от насморка входит ментол. Дачники всегда добавляют в чай листочки мелиссы или мяты. Но что мы знаем об этих душистых растениях?
Ученые травники собирают листья полевой и перечной мяты до периода цветения растения (в июне и июле). Мелисса менее прихотлива, её можно срезать и с цветками. Траву необходимо тщательно высушить, но только не под лучами яркого июньского солнца.

Мяту и мелиссу лучше всего разложить на бумагу и поместить в тень или в хорошо...

Kash
Сколько в последнее время сетуем на качество пакетированного чая, продающегося в супермаркетах, а сами забываем о простых способах заготовить целебные травы для будущей заварки ароматного чайного напитка самостоятельно.

Мята – душистое и полезное сырье не только для чайной заварки. Ведь мята содержится в леденцах, пряниках, зубной пасте, жевательной резинке, эфирных маслах, благовониях, в некоторых сортах вина, сыра, используется в свежем виде в салатах, при приготовлении освежающих...

Дим

В сухую погоду обрываю макушки у мяты, до цветения, 3-4 пары листиков, нежные. Дома раскладываю тонким слоем в коробках от конфет и ставлю на шкафчики повыше. Каждый день достаю и перемешиваю. Когда полностью просохнет перебираю, оставляю только ровного зеленого цвета, все пожелтевшие и потемневшие выкидываю. Раскладываю по жестяным банкам. Узник совести

Dmitri

нСФБ РЕТЕЮОБС, ИПМПДЛБ (Mentha piperita) - зХВПГЧЕФОЩЕ Labiatae

ч IX ЧЕЛЕ ПДЙО ОЕЙЪЧЕУФОЩК БЧФПТ ОБРЙУБМ, ЮФП УХЭЕУФЧХЕФ УФПМШЛП ТБЪМЙЮОЩИ ЧЙДПЧ НСФЩ, УЛПМШЛП ЙУЛТ ЧЩМЕФБЕФ ЙЪ ЧХМЛБОБ. ч УТЕДОЙЕ ЧЕЛБ ВЩМП РТЙНЕТОП УФПМШЛП ЦЕ Й УРПУПВПЧ ЕЕ ЙУРПМШЪПЧБОЙС. пОБ РТЙУХФУФЧПЧБМБ ЧП НОПЗЙИ ЛХМЙОБТОЩИ ТЕГЕРФБИ, ЕЕ ЛМБМЙ Ч ВМАДБ ЙЪ НСУБ, Ч ПНМЕФЩ Й УБМБФЩ, Ч УПХУЩ. дЕКУФЧЙФЕМШОП, Ч РТЙТПДЕ ПЮЕОШ НОПЗП ТБЪОЩИ ЧЙДПЧ ЬФПЗП ТБУФЕОЙС, УБНПЕ ЙЪЧЕУФОПЕ ЙЪ ОЙИ - НСФБ РЕТЕЮОБС...

Матвейка

Мелисса — это многолетнее растение, которое очень легко вырастить и которое имеет множество применений в быту. Мелисса входит в то же семейство растений, что и мята. Она обладает легким ароматом лимона, который многие вспомнят, так она часто используется как ароматизатор в различных бытовых жидкостях, например, средства для мытья посуды, полироли для мебели и других.

Выращиваем мелиссу в саду. Мелисса предпочитает частично затененные места и влажную, удобренную почву. Места...

Ленмар

 

  Кто не пробовал чай с мятой или мелиссой, а также другими травами на даче или в туристическом  походе? Освежающий вкус этих растений известен всем, они обладают успокаивающим нервную систему действием, обезболивают, нормализуют сон, немного понижают артериальное давление, при местном применении оказывают влияние на расположенные в коже рецепторы холода, и обладают раздражающими и обезболивающими при заболеваниях радикулит, артриты, остеохондроз.

 

  Применяемые в...