Как приготовить мацареллу с запечённым перцем? Рецепт?

Григорий

Каждый готов «принять» осень со вкусным перчиком. Конечно, много разнообразных блюд можно приготовить с перца – это и пикантные блюда с горьким перчиком, и просто перец сладкий, жареный, тушеный, вареный да и сырой, особенно вкусной едой для многих является лечо, фаршированный перец… А вот перец с начинкой в запеченном виде – это эксклюзив – украшение стола, да и вкуснота необыкновенная. Всего на протяжении часа можно приготовить изысканное, полезное и вкусное блюдо для разнообразия меню....

Аман

Запеченный перец с моцареллой.

Ингредиенты: 8 длинных разноцветных (красный, желтый, зеленый) перцев, 250 г сыра моцареллы, оливковое масло.

Для заправки: 50 мл оливкового масла, 2 ст. л. лимонного сока, 1 зубок чеснока, 10 листьев базилика, цедра 1 лимона, соль, перец черный молотый.

Перцы смазать оливковым маслом, посолить и поперчить, выложить на застеленный фольгой противень. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности примерно 45 мин. Через каждые 15...

Mixail

На нашем кулинарном портале мы ответим на этот вопрос. И не просто ответим, а покажем на подробном примере рецепта этого блюда как приготовить сендвич с перцем и моцареллой. Используйте отработанный список ингредиентов для достижения лучшего результата. Список пяти похожих блюд находится под этим рецептом.

Рецепт блюда сендвич с перцем и моцареллой был автоматически добавлен 10 июня 2011.Ингредиенты - сладкий перец (красный) - 3 шт. - оливковое масло - 1/3...
Aldar

Тёплый салат из запечённых овощей

Когда солнце перестает баловать нас своим теплом, а за окном наступают то холодные дожди, то снег и морозный ветер, нашему организму, избалованному ясной тёплой погодой, очень хочется согреться. Он требует сытной, горячей пищи, в то время как наш разум вовсю сопротивляется, понимая, как это скажется на фигуре, и как трудно будет потом справиться с лишним весом. Но из любой ситуации есть выход. В данном случае это – тёплый салат из перцев. Он и...

Ярик

Куриные грудки, запеченные с баклажанами и моцареллой

куриные грудки - 2 шт,
баклажан - 1 шт,
сыр "Моцарелла" - 100-150 г (можно заменить моцареллу любым твердым легкоплавким сыром) ,
растительное/оливковое масло + немного сливочного масла для жарки,
зелень базилика (по желанию) ,
соль,
свежемолотый перец
для томатного соуса
помидоры - 400-600 г (или 400-граммовая банка томатов в собственном соку) ,
лук репчатый - 1 шт,
...

Анвар

Процесс приготовления

Салат с запеченным перцем имеет очень нежный вкус. К тому же такой салат не повредит фигуре, поскольку является низкокалорийным и все продукты в нем прекрасно сочетаются. Зелень в него можно добавлять самую разнообразную, ориентируясь на свой вкус. С разной зеленью получатся абсолютно разные салаты, но все равно очень легкие и вкусные. Для того чтобы салат получился красивым желательно использовать болгарский перец разных цветов.

Приготовьте необходимые...

Даня
[url=http://povar.ru/recipes/zapechennyi_bolgarskii_perec_s_kapersami_i_mocarelloi-6144.html]Запеченный болгарский перец с каперсами и Моцареллой[/url]

[url=http://povar.ru/recipes/zapechennyi_bolgarskii_perec_s_kapersami_i_mocarelloi-6144.html][img]http://img.povar.ru/uploads/fb/de/5c/20/zapechennii_bolgarskii_perec_s_kapersami_i_mocarelloi-26332.jpg[/img][/url]

[b]Назначение:[/b] [url=http://povar.ru/list/na_obed]На обед[/url] / [url=http://povar.ru/list/na_uzhin]На ужин[/url]...

Bogdan

Давно присматривалась к таким перцам, хотелось приготовить что-то оригинальное: не просто салат или фаршированные перцы, а нечто необычное.
Наконец, все удачно сошлось – перцы, идея и настроение.
Получилось замечательно – запеченные перцы, которые мы очень любим, заправка с базиликом, моя любимая моцарелла – очень вкусно!
Такие перцы можно приготовить как горячую закуску или подать холодными – в любом случае получится превосходно!
Очень удачная закуска или гарнир к мясу...

Ветл

Лишних слов не надо! Наслаждайтесь!

Мини-завтрак с моцареллой Unagrande

Необходимые ингредиенты:

Моцарелла Unagrande маленькие шарики Небольшие сладкие помидоры Свежий зеленый базилик Оливковое масло extra vergin Бальзамический уксус Соль и перец по желанию

Как приготовить:

Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец в небольшой миске Порежьте помидоры на половинки Выложите небольшие листики...
Артёмка

1

Испеките 2 перчика чили в духовке до темного состояния. Когда перец обуглится со всех сторон, положите его в миску, затяните пищевой пленкой или положите в пищевой пакет и плотно завяжите. Оставьте на 5-7 минут.

2

Промойте свежую зелень, например, базилик и петрушку, просушите на бумажных полотенцах. Отделите листики от стеблей и выложите на тарелку.

3

Очистите перец от кожицы и семян. Обязательно сделайте это, чтобы избежать излишней горечи в готовой...