Как приготовить вегетарианский майонез (майонез без яиц)?

Ильнур

По многочисленным просьбам, предлагаем Вам наш рецепт домашнего вегетарианского майонеза. Для того, чтобы майонез получился вкусным, прежде всего возьмите хорошее настроение. Всем известно, что любое блюдо, приготовленное без настроения, не такое вкусное.

Рецепт 1: Простейший вегетарианский майонез

1. Сметана – 250 гр.
2. Куркума – ¼ чайной ложки
3. Черная соль ¼ чайной ложки

Все ингредиенты хорошо перемешать, и майонез готов.

Рецепт 2: Вегетарианский...

Айк

Способ приготовления вегетарианского майонеза без яиц:

По многочисленным просьбам, предлагаем Вам наш рецепт домашнего вегетарианского майонеза. Для того, чтобы майонез получился вкусным, прежде всего возьмите хорошее настроение. Всем известно, что любое блюдо, приготовленное без настроения, не такое вкусное.

Ингредиенты (выход 400 г майонеза):

Вода – 1,5 стакана; Мука– 6 ст.л.; Сахар – 1 ст.л.; Соль – 1,5 ч.л.; Горчичный...
Trouble

Нет «Оливье» без майонеза. Нет майонеза без яичного желтка. Или есть? В самом деле, а как же быть вегетарианцу? Или постящемуся. У нас на кухне никто не останется голодным. Самое время выяснить, как приготовить майонез без яиц в домашних условиях.

Вариант первый: майонез на растительном молоке

Растительное молоко может быть соевым, миндальным, ореховым и даже кокосовым. Можно пренебречь заморочками и изготовить его самостоятельно. Намного проще купить молоко готовым в...

Vanya

Всем привет. Предлагаю рецепт приготовления домашнего вегетарианского майонеза, который готовится из подсолнечных семечек. Майонез получается достаточно густым, сытным, питательным и вкусным. Вегетарианским майонезом можно заправлять разнообразные вегетарианские овощные салаты и подавать к закускам. Если вы не знаете как приготовить домашний вегетарианский майонез без яиц, то предлагаю рецепт приготовления вкусного вегетарианского майонеза из семечек, без добавления яиц, красителей и...

Никас

Попробуйте самостоятельно сделать постный домашний майонез в домашних условиях, и он обязательно получится у вас вкусный, легкий, низкокалорийный и диетический.
При должной сноровке вы научитесь делать его густым.
Майонез может быть постным и вегетарианским, если натуральное молоко в рецепте вы замените на соевое молоко.
Рецепт приготовления майонеза в домашних условиях очень простой. Майонез можно готовить как в блендере, так и миксером. Допустимо также сбивать майонез...

Дмитрий

Пожалуй, трудно найти более популярный соус, чем майонез. Со времен завоевания герцогом Ришелье испанского города Маон на балеарском острове Менорка и последующей его осады британскими войсками, французы, а за ними и повара по всему свету, готовят это потрясающе простое и вкусное блюдо.

«Болтанка» из яиц и оливкового масла внесла разнообразие не только в скудное меню осажденных при Маоне, но и существенно разнообразила многие, если не все, национальные кухни мира.

Но, самое...

Леха

Всем привет!

Большинство рецептов этого блога были позаимствованы из ведической кухни. Приготовьте это блюдо для себя и своих близких.

Как приготовить домашний майонез без яиц — рецепт

Майонез. Одних это слово или продукт приводит в восторг. Других же приводит в панику, это же столько калорий, это же холестерин. Начнем с утверждения того? что все хорошо в меру. И майонез или майонезные соусы сами по себе не могут вам навредить. Вредит лишь чрезмерное его употребление....

Евгения

Этот майонез получается густым, вкусным, настоящим, а самое главное натуральным. И постный вариант можно сделать, заменив коровье молоко соевым. А готовится он в считанные минуты, сейчас вы убедитесь в этом.

Домашний майонез без яиц
Состав:
300 мл. подсолнечного масла без запаха
150 мл. молока (прохладного)
1 ст. ложка (можно меньше) готовой горчицы
3/4 ч. ложки соли (или по вкусу)
2-3 ст. ложки лимонного сока (или уксуса)
1/2 ч. ложки сахара (по...

Элнур

Если предпочитаете вегетарианскую еду, тогда данный рецепт то, что вам надо! Домашний майонез из сметаны – это великолепная смесь без яиц, из самых простых продуктов и специй. Данный кулинарный шедевр просто универсальный и подходит для заправки практически всех блюд из мяса, птицы, рыбы, дичи, морепродуктов, выпечки либо других аппетитных кушаний. Не стоит забывать также о том, что он будет приготовлен вашими заботливыми ручками без разных химических добавок, которых очень...

Gladkih

Возможно ли приготовить домашний постный майонез без яиц и сметаны? Давайте разбираться. Читайте нашу рубрику Постные рецепты, где вы найдете уникальные советы для приготовления постных вегетарианских блюд.

В Великий пост перед хозяйками возникает вопрос, как разнообразить каждодневный рацион, чтобы он оставался вкусным и питательным. Ведь на 40 дней мы вынуждены отказаться от многих привычных продуктов, исключив из меню молоко, яйца, мясо, рыбу,...