Как сделать густой крем для вафельных коржей?

Gladkih

Выпекать бисквитные коржи для торта дело хлопотное, очень ответственное и часто заканчивающее неудачей. Бисквит может не подняться, пригореть или вовсе не пропечься. В такой ситуации на помощь хозяйке приходят готовые вафельные коржи.

Чтобы сделать вкусный торт, достаточно прослоить коржи кремом и присыпать по вкусу орехами или сухофруктами. В зависимости от того, какой крем используется, десерт делают без использования духовки (например, с белковыми и масляными кремами). Вафельные...

Vanya

 

Ингредиенты для торта

Упаковка вафельных коржей(10 штук)

3 белка

Пол-чашки сахара

1 банка сгущенного молока

200 грамм мягкого сливочного масла

Сок пол-лимона

100 грамм грецких орехов

50 грамм коричневого сахара

Приготовление

Нагреть духовку до 130С

Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков.

Смазать 6 вафельных коржей безе и отправить в духовку на 40 минут.

Пока коржи пекутся, взбить масло,...

Video

Вафельные кулечки с белковым кремом.Удачные рецепты с Анюткой

Ca

Из готовых вафельных коржей можно быстро приготовить торт или пирожные. В зависимости от того, хотите ли вы хрустящий торт или мягкое пирожное, выбирают рецепт прослойки. Чтобы коржи оставались хрустящими, их смазывают слоем шоколада. Ждут, когда шоколад застынет, и только после этого прослаивают кремом или ягодным джемом. Если готовите мягкий вафельный торт, шаг с шоколадом пропустите и сразу же распределяйте по коржам начинку. Перед подачей торт желательно на некоторое время подержать...

Кирилл

Вафли и трубочки – чудный десерт

Электровафельница – отличное подспорье в домашнем хозяйстве. Делаете легкое в приготовлении тесто (его рецепт часто прилагается к инструкции по эксплуатации прибора), заливаете на разогретую поверхность, прижимаете крышкой – и готово. Еще гибкую душистую вафлю сворачиваете трубочкой и тут… начинаете мучительно гадать, какой же начинкой нафаршировать готовые изделия. Рецептов существует множество. Тем вафли и хороши. Подойдет и белковый, и заварной, и...

Айнур
Первый вариант: 1 стакан меда и 1 стакан сахара варить пока не растает сахар. Добавить 1 стакан пропущенных через мясорубку грецких орехов и 100 гр. сливочного масла. Эту массу намазывать теплой на готовые вафельные коржи.

Второй вариант: 100г шоколада, 0,5 стакана сахарной пудры, 50г сливочного масла, 5 ст ложек воды, 3 ст ложки с горкой какао, 0,5л густых сливок или деревенской сметаны, 0,5 стакана измельченного фундука
В кастрюльке на небольшом огне растопить масло, влить воду и...

Милослав

Торт из вафельных коржей

Ингредиенты

Упаковка вафельных коржей из магазина банка сгущенки 170 г сливочного масла 200 г сметаны кака-порошок или шоколад-порошок очищенные семечки и орехи. 


Наши продукты. Торт из готовых вафельных коржей будет вкуснее и интереснее с очищенными семечками, орешками и другими наполнителями. 

Поварите банку со сгущенкой в течение получаса. Это...

Serega

В кипящую воду постепенно всыпать смесь и непрерывно помешивая, готовить на медленном огне до консистенции редкой сметаны. Добавить масло и варить еще около 5-7 мин.

Готовность глазури определить по остывшей капле на холодном блюдце. При сильном наклоне блюдца глазурь не течет, а только медленно приобретает форму капли.

Орландо
Приготовление

1. Поместите банку со сгущенным молоком в кастрюльку и полностью залейте водой. Варите 1-1,5 часа.

2. Не открывайте горячую банку со сгущенкой! Опустите ее (осторожно, с помощью прихватки) в холодную воду, остудите, а только затем откройте....

Никита
Порадуйте себя! Шубы и полушубки из натурального меха по выгодной цене на modnaKasta.ua Нескучные вещи для кухни. Бесплатная доставка. Скидки и распродажи   Все советы Полезные советы Подписаться на обновления...
Марк

Ингредиенты:
10–14 вафельных коржей
1 банка вареной ириски или сгущенки
200 гр сливочного масла
Ванилин

Ингредиенты для глазури:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. сахара
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. какао

Рецепт приготовления вафельного торта:
Сперва необходимо сделать крем: взбить вареную ириску или сгущенку со сливочным маслом, щепоткой ванилина. Можно добавить 1 столовую ложку с верхом какао. Смазываем вафельные коржи...