Как сварить любимое Пушкиным крыжовниковое варенье так чтобы было вкусно?

Филипп

Если просто сварить крыжовник с сахаром, то это варенье сложно описать, как вкусное и любимое.

Моё самое любимое варенье - это Царское крыжовник, фаршированный грецкими орехами:

Для этого нам понадобится:

1 кг крыжовника зеленого крупных сортов

300 мл воды

1,5 кг сахара

200 грамм грецких орехов

несколько листиков вишневых, желательно молодых

Рецепт приготовления:

Ягоды помыть, обстричь ножницами все веточки и...
Никита

Крыжовниковое варенье стоит несколько обособленно в общем ряду домашних варений, особенно на столах у граждан крупных городов он достаточно редкий гость, им очень приятно удивлять заглянувших к вам гостей, они относятся к нему как к чему – то очень экзотическому. А ведь в давние времена варенье из крыжовника было завсегдатаем зимних чаепитий в наших домах.

О пользе самих плодов, буквально ходят легенды, геронтологи утверждают, что активное употребление крыжовника значительно...

Ильяс

Крыжовник – еще одна ягода, пользующаяся большой популярностью в нашей стране. И, как и из других видов ягод – малины, клубники, смородины и т.д., из него получается замечательное варенье, полезное и очень вкусное. Давайте посмотрим, как варить крыжовенное варенье.

Толстячок, щетинистый виноград, колючая ягода, гусиная ягода – как только не называют крыжовник в разных странах мира. Ну а свое название в нашей стране эта ягода получила от слова «крыжак», которое, наряду с другими,...

Lucky
Цитата сообщения Elena_SheplВаренье из крыжовника, как варить крыжовниковое варенье

Крыжовниковое варенье стоит несколько обособленно в общем ряду домашних варений, особенно на столах у граждан крупных городов он достаточно редкий гость, им очень приятно удивлять заглянувших к вам гостей, они относятся к нему как к чему – то очень экзотическому. А ведь в давние времена варенье из крыжовника было завсегдатаем зимних чаепитий в наших домах.

О пользе самих...

Юрик

Царское варенье из крыжовника

На вид крыжовник является довольно обычной ягодой, и каждый любит его по-своему. Некоторым, к примеру, он кажется немного кисловатым или твёрдым, а другие вообще ни под каким предлогом не собираются есть эту дивную ягоду. Но самое интересное, что эту тусклую и незаметную на вид ягоду называют «Царской». Да, в народе именно так называют...

Никитка

У нас дома очень любят варенье с крыжовником и апельсинами, оно такой вкусное и ароматное! Апельсин придает варенью яркости, свежего цитрусового вкуса и душистости. И когда открываешь банку варенья зимой, эти краски и запахи лета буквально выпрыгивают из банки с апельсинами и крыжовником, навевая радостные воспоминания о тепле и солнце.

Летом крыжовника обычно бывает много, это — недорогая ягода и хочется сделать из нее что-нибудь простое и быстрое. Поэтому, уже много лет мы варим...

Stas

Вот, дорогие хозяюшки, мы и дождались с вами сезона ягодных заготовок. Сейчас наступает самая пора варить варение из клубники, смородины, голубики, черники, вишни и крыжовника. Все сразу в одной статье не охватишь, поэтому будем раскрывать секреты заготовок ягод впрок постепенно, день за днем.

Сегодня наш разговор о клубнике. Точнее о том, как сварить варенье из клубники. Мы с вами рассмотрим некоторые популярные рецепты заготовки и сохранения ягод на зиму. Обо всем этом я вам,...

Айнур

Мою ягоды, обрезаю носики и попки, заливаю холодной водой часов на 6-7(можно на ночь, но не более 8 часов в воде) , потом на этой воде варю сахарный сироп из расчёта 1 кг ягод - 2 стакана воды - 1,5 кг сахара (если крыж очень сладкий, то сахара можно чуть по-меньше) . Как сироп закипит, опускаю ягоды. Варю 10 минут, снимаю с огня и даю постоять около 10 часов. За это время сироп пропитывает ягодки и они становятся красивыми)) ) Потом варю ещё минут 15-20, разливаю по стерилизованным банкам и...

Димка

Рецепт варенья из крыжовника известен любой домашней хозяйке. Интересно, но, несмотря на многообразие вариантов, самый знаменитый рецепт варенья из крыжовника – варенье изумрудное.

Как и варенье из черной смородины, десерт из крыжовника требует соблюдения пропорций, чистоты на кухне и немного терпения. Можно начать заготовки и сделать рецепт царского варенья из крыжовника – этот десерт заставляет мечтать о троне и пускаться на завоевание новых вершин.

Царское варенье из...

Олександр

Мы расскажем, как сварить варенье из крыжовника, как подготовить посуду для варки варенья, а также поделимся самыми лучшими, проверенными рецептами крыжовникового варенья.

Все знают, что крыжовник – это небольшая ягода, которая растет на небольших кустах. Однако мало кто знает, что крыжовник достаточно калориен и способствует быстрому насыщению организма. Стоп! Скажут многие модницы, ведь получается, что крыжовник вреден для фигуры. Не стоит пугаться и торопиться с выводами. Плоды...