Какие блюда можно приготовить в горшочках в духовке?

Ильгиз

Жаркое, супы, запеканки, каши - все эти блюда, если приготовить их в горшочках, будут вкусны необыкновенно. К тому же в продуктах, приготовленных таким способом, сохраняются все питательные вещества. Рецепты в горшочках особенно подходят для тех, кто соблюдает диету, ведь готовить в горшочках можно вообще без масла. Да, что там говорить, еще древние римляне запекали в глиняных горшочках мясо и даже пекли хлеб.

В наше время для приготовления блюд в духовке используют несколько...

Armen

Говядина в горшочках с картошкой 5.0

Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления говядины в горшочках с картошкой. Когда-то меня кормила подобным бабушка, готовившая в печи. А горшочки помогают и дома передать тот аромат! ...далее

Добавил: Dasha22 22.12.2014
Video

Картошка с Мясом в Духовке Вкуснейший Рецепт в Горшочках на Ужин Видео

Нестор

Блюда в горшочках

Чем же так привлекательны горшочки? Бывают такие ситуации, которые знакомы любой хозяйке: кухня заставлена мисками, кастрюлями, сковородками, приходится бегать от стола к плите, что-то переворачивать, куда-то подливать вино, при этом взбивая что-то венчиком. Из духовки пахнет жареным — пора поливать мясо. А вечером, когда гости уйдут, или домашние разойдутся по своим углам, останется гора немытой посуды. А вот если приготовить основное блюдо в горшочке, то сколько...

Антоша
Томатный суп.. .
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый сыр - 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой, круглый) , чеснок, раст масло, соль, перец.
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на раст масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и 3 куска хлеба (кубиками без корки) , немного солиЮперец. Накрыть крышкой и оставить на медл огне на 40 минут.
Разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить...
Арсен

Блюда в горшочках

Чем хорош метод приготовления в горшочках? Это быстро, просто и полезно. Вам не нужно стоять у плиты, помешивая или снимая пену, обжаривать, пассеровать или припускать... Вы просто складываете продукты в горшочек и ставите его в духовку. Вуаля! Главное – не забыть её выключить. Блюда в горшочках полезны тем, кто следит за фигурой, ведь еда в горшочках готовится с минимальным количеством масла, а то и вовсе без него. Кроме того, блюда в горшочках готовятся при...

Сашка
Эту вкуснятину я делала на Новый 2010 год, чем поразила своих родных и гостей. Вкусное, сочное, ароматное блюдо. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках

Назначения: Конкурсные рецепты: Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"
На обед: На второе
На праздничный стол: 23 февраля / Новый год / Рождество
...

Карен

Все что угодно, за исключением жареных блюд. Приготавливать в горшочках можно разнообразные мясные блюда, рыбу, супы, тушеные овощи и многое другое. Данный вопрос я понимаю таким образом: все самое вкусное и необычное предпочтительно готовить в глиняных горшочках.

Использование горшочков позволяет включить фантазию в приготовлении различных блюд. Не буду стеснять ваше воображение и расскажу вам только основные принципы применения этой прекрасной утвари.

Мне кажется, что в...

илюша

Плакие из курицы (Паулинка)

Плакие - общее название для блюд болгарской и румынской кухни, приготовленных в духовке. Этот вариант плакие мы будем готовить из курицы. Подать можно с салатом, можно так, можно с рисом, но мне показалось, что вкусно будет с гречкой, потому что гречка перемешается с овощами и шикарно вкусным соусом, который получился, пока всё стояло в духовке. Всё очень вкусно. В общей сложности готовилось 1 час.

читать дальше
Ярик

По этим причинам мы готовим в горшочке, запекаем в горшочке самые различные блюда, и хотим научить вас как готовить в горшочке. Рецепты для горшочка есть во многих национальных кухнях. Многие ваши любимые блюда вы можете попробовать приготовить в горшочке. Например, если вы любите жаркое, приготовление в горшочке откроет для вас новые возможности этого блюда. Это же относится и к пельменям в горшочке, и к другим блюдам, которые принято подавать горячими. Рецепты в горшочке как раз и хороши...

Родион

Глиняные горшочки удобны тем, что прогреваются медленно и равномерно, так что еда в них не пригорает, а вкусы и запахи продуктов неповторимым образом перемешиваются. Приготовить в горшочке можно практически любые продукты: главное, чтобы их вкусы сочетались между собой. Эта технология как будто подразумевает: положил сырые ингредиенты в посудину, поставил в духовку – и отдыхай до момента готовности блюда.

К сожалению, современные повара все усложнили: если вы возьмете сборник...