Капуста маринованная с кориандром. Как приготовить? Рецепт?

Ll

Кориандр - описание

Кориандр (кинза) - наиболее распространенное пряное растение в мире. В пищу используются и зелень и круглые маленькие семена, которые называют мата. Растение упоминается еще в Библии – каждый еврей должен употреблять зеленую пахучую траву в пищу. Семена кориандра - это одна из знаменитых специй, без которой во многих странах не обходится большинство мясных или овощных блюд. Удивительная трава и ее маленькие плоды прекрасно сочетаются со многими пряностями,...

Тимофей
[url=http://povar.ru/recipes/marinovannye_ogurcy_s_koriandrom-12355.html]Маринованные огурцы с кориандром[/url]

[url=http://povar.ru/recipes/marinovannye_ogurcy_s_koriandrom-12355.html][img]http://img.povar.ru/uploads/a4/1a/0a/3f/marinovannie_ogurci_s_koriandrom-65264.jpg[/img][/url]

[b]Основной ингредиент:[/b] [url=http://povar.ru/list/vegies]Овощи[/url] / [url=http://povar.ru/list/ogurec]Огурец[/url]
[b]Блюдо:[/b] [url=http://povar.ru/list/zagotovki]Заготовки[/url] / [url=http...

Radik

Маринованная капуста отличается от квашеной более коротким временем приготовления. Поэтому если оно у вас ограничено, но хочется чем-то удивить гостей или домашних – подайте маринованную капусту. Готовится она очень быстро, а получается всегда вкусной. Несколько вариантов рецептов маринованной капусты, которую вы сможете приготовить за 1-2 дня, представляем на ваш выбор:

Капуста маринованная быстрого приготовления со свеклой

На 2 кг белокочанной капусты вам потребуется:...

Кирилл

Наша семья любит маринованную капусту. Готовлю её я разными способами.

Но больше всех успехом пользуется капуста, маринованная с кориандром.У неё получается очень пикантный вкус.

Для приготовления такой капусты я беру:

капуста - 2 кг,

сахар - 100 гр,

9%-го уксус - 100 гр,

соль - 75 гр,

кориандр - 5 гр,

1-2 лавровых листа.

Капусту шинкую, солю,...

Руфиддин


Этот рецепт подходит для тех, кто любит блюда острые, пикантные. Несмотря на то, что сама по себе маринованная капуста достаточно полезна, употребление такого острого блюда в больших количествах нежелательно лицам, имеющим проблемы с желудком. Всем остальным – приятного аппетита, так как данная закуска наверняка придется вам по вкусу!

Чтобы приготовить острую маринованную капусту нам понадобится:
капуста – 0,5 кг
морковь – 2 шт.
чеснок – 4-5...

Арман

Капуста по-корейски – закуска, приправленная различными специями, чесноком, перцем и т.д. Существует множество рецептов приготовления блюда, и почти все они просты и доступны. Любой рецепт предполагает наличие маринада, благодаря которому капустные листья становятся хрустящими и приобретают остроту.

Маринованная капуста по-корейски: рецепт

Состав:

Кочан белокочанной капусты – 3 кг Морковь – 5 шт. Чеснок – 2 головки Вода – 1,2 л...
Valerius

1

Подготовьте овощи: снимите верхние поврежденные листья с кочана капусты, сполосните его, разрежьте и удалите кочерыжку. Свеклу помойте, очистите от шкурки и нарежьте тонкими широкими ломтиками. Почистите чеснок. Крупные зубчики чеснока разрежьте пополам.

2

Уложите овощи в посуду, где они будут мариноваться. Для этого разрежьте капусту на крупные куски такого размера, чтобы они могли пролезть в горлышко трехлитровой стеклянной банки. Сложите куски капусты в банку,...

Gladkih

Список рецептов

Рецепты, в которых рассказывается, как приготовить цветную капусту, описывают множество способов её обработки. Для приготовления пищи её, свежую и замороженную, тушат, жарят и варят, так же используется маринованная и фаршированная цветная капуста. Мариновать и солить овощ можно многими способами.
Среди блюд, в которых она является основным компонентом, можно назвать крем супы, котлеты, соусы. Но главная особенность этого овоща, обеспечившая ему высокое место в...

Bahti

Для начала предлагаем вам воспользоваться очень простым рецептом хрустящей маринованной капусты. Вы сами поймете, как это легко и вкусно.

Берем крепкий кочан (или 2, 3 и больше) капусты и снимаем с него верхние грязные листья. Очищенный кочан моем и шинкуем. Можно нашинковать капусту помельче, а можно более-менее крупными кусочками, даже четвертинками. Затем трем морковь, не очень много, примерно 1/3 от массы капусты. Потом режем пластинками...

Феликс

Здравствуйте, друзья! Продолжаем подготовку к новогодним праздникам и сегодня хочу предложить вашему вниманию быструю закуску, которая просто незаменима на праздничном столе. Краснокочанная капуста маринованная в праздничный день или накануне, не займет много времени на приготовление.

Продукты для капусты маринованной

краснокочанная капуста — 1,5 кг морковь крупная - 1 шт чеснок — 2-3 дольки соль — 1 ст.л.

Маринад на 500 мл воды:

сахар — 2 ст.л. кориандр целый — 1 ст.л....