Консервация без уксуса салат

Олежка

Уксус является сильнейшим консервирующим средством, подавляющим развитие патологической микрофлоры. Благодаря такой особенности, он с давних пор многими народами мира используется как основной консервант при заготовке овощей впрок.

Однако со временем врачи диетологи разных стран пришли к выводу, что, несмотря на многие замечательные свойства этого продукта, он обладает одним существенным недостатком: при употреблении внутрь наносит большой вред здоровью человека. Маринованные овощи,...

Ilya

Похожие видео

Как консервировать огурцы без уксуса, простой и вкусный рецепт заготовки на зиму. Подробнее на сайте http://elenka2012.com/recepti/kak-delat-konservirovanie-ogurtsov-bez-uksusa.html.

На канале Вы найдете видео рецепты вкусных первых, вторых блюд, домашняя выпечка, рецепты консервации.

Так же в видео рецептах Вы найдете ответ, что можно приготовить быстро, как...

Юлиан

Консервация без уксуса! Такие помидорчики могут, есть даже детки! Их исключительный сладковатый привкус с небольшой кислинкой и умопомрачительным ароматом понравится даже заядлым привередам или кулинарам высшего класса. Заготовка помидор без уксуса готовится легко, без стерилизации, нарезок и каких либо изощренных сложных способов обработки. Необходимая и очень важная заготовка в зимнее время!

Приготовление заготовки помидор без уксуса.

Шаг 1:...

Даня
[url=http://povar.ru/recipes/konservirovannye_ogurcy_bez_uksusa-12210.html]Консервированные огурцы без уксуса[/url]

[url=http://povar.ru/recipes/konservirovannye_ogurcy_bez_uksusa-12210.html][img]http://img.povar.ru/uploads/84/15/01/51/konservirovannie_ogurci_bez_uksusa-64754.jpg[/img][/url]

[b]Основной ингредиент:[/b] [url=http://povar.ru/list/vegies]Овощи[/url] / [url=http://povar.ru/list/ogurec]Огурец[/url]
[b]Блюдо:[/b] [url=http://povar.ru/list/zagotovki]Заготовки[/url] / [...

Женек

Уксус – уникальное средство, что подавляет развитие патогенной микрофлоры, без помощи которого при консервировании овощей, казалось бы, не обойтись. Но, вместе с тем, нужно помнить и о большом вреде этой специи. Уксус раздражает слизистую оболочку желудка, противопоказан при любых заболеваниях органов пищеварительной системы. А у людей с пониженной кислотностью уксус может вызвать раковую болезнь.

Консервирование овощей без уксуса: разве это возможно?

При консервации овощей...

Олег

Добрый день, уважаемые посетители, читатели и подписчики блога «Дачный Участок»!

Лето плавно близится к концу, а работы у огородника не уменьшается. Нужно и вовремя урожай собрать и переработать. В предыдущей статье мы обращали внимание наших читателей на полезные свойства растений, можно сказать на дары природы с дачного участка «ссылка на статью здесь». А сегодня новая статья в рубрике «заготовки на зиму» и я хочу предложить вам интересные рецепты...

Пашка

Если у вас больной желудок, вы страдаете болями в области печени, но вы не хотите отказываться от любимых консервированных помидоров, то дополните свою кладовую или погреб лучшими диетическими помидорами.

Итак, приступаем к рецепту: на дно чистой литровой банки уложите небольшое количество лука, нарезанного полукольцами. Сверху уложите крупные помидоры разрезанные на 4 части ( желательно розовые), теперь кладем пряности: два лавровых листа, два душистых перца горошком, две сухие...

Ell


Есть много вариантов консервации целых огурчиков. Но иногда так хочется оградить себя от уксуса и приготовить полезные огурчики на зиму. Чтоб они не были кислыми, а наоборот хрустящими и в меру промаринованными.


Поэтому хотелось бы поделиться с вами некоторыми рецептами консервирования огурцов без уксуса. Для консервации нам нужны обязательно небольшие, но плотные огурчики.


Рецепт 1. «Злодейские» огурцы без уксуса

Для консервации нужно:...

Алесандро

Вкуснейшие консервированные помидоры без уксуса с яблоками

Вы наверняка оцените этот рецепт консервированных помидоров. Во-первых, они реально без уксуса, во- вторых — приготовление простое и доступное абсолютно всем, ничего замысловатого! И самое главное — вкус помидорчиков отменный! Аромат — сказочный. Рекомендуем!

Для приготовления консервированных помидор с яблоками нам понадобится:

Яблоки — количество...

Тимофей


Уксус используется для того, чтобы предотвратить порчу огурцов при хранении маринованных овощей. Если вы решили консервировать огурцы без уксуса, у вас получатся соленые огурчики, схожие по вкусу с теми, что заготавливали на зиму наши прабабушки.

Для консервирования огурцов без уксуса нам понадобится:
огурцы — 5 кг
укроп, зонтики
хрен, корень — 15 г
лавровый лист — 5-6 листиков
душистый перец горошком
чеснок — 1 головка
красный...