Корица пряность или лекарство? Её лечебные свойства?

Саша

Лечебные свойства корицы

Ценный альдегид коричневого вещества, содержащиеся в специи, препятствует образованию тромбов.

Исследования показали, что корица способствует стабилизации уровня сахара в крови и помогает в лечении сахарного диабета. Добавляйте специю в основные блюда или в напитки ( чай, кофе, кефир ). Допустимая доза для диабетиков не больше одной чайной ложки в день.

Волокна и кальций, содержащиеся в пряности, укрепляют сердечно-сосудистую...

Paulz

Насыщенный манящий обволакивающий аромат корицы не может оставить равнодушным, именно с этим запахом у многих ассоциируется тепло и уют домашнего очага, дружеская и приятная атмосфера. Полезные свойства корицы заключаются не только в ее умопомрачительном аромате, тертая кора коричного дерева, относящегося к семейству Лавровых, обладает массой ценных целебных свойств и может выступать лекарством при наличии определенных проблем.

Состав корицы:

Корица  содержит большое...

Video

Чем полезна куркума: лечебные свойства куркумы

Лиолик

Корица: польза и вред, лечебные свойства и противопоказания


Как у любого  продукта существуют и у корицы полезные свойства и противопоказания  к употреблению. О них нужно знать, чтобы умело использовать пряность с пользой для здоровья и исключить негативные реакции со стороны организма.

Корица популярна как ароматическая добавка и приправа, для приготовления десертов, шоколада, ликеров. Ее добавляют в острые мясные блюда восточной...

Веталь

Польза и вред корицы и другие полезные свойства

Практически у каждой хозяйки на кухне можно найти коричневатый порошок с ярко выраженным приятным, чуть терпким ароматом. Это корица – приправа из высушенной коры вечнозеленого тропического дерева семейства лавровых. Ее обычно добавляют в выпечку, горячие напитки, мясные блюда и каши. Также корица широко используется в парфюмерии – на основе ее аромата создают туалетные воды, мыло, гели для душа и много другое.

Но...

Назар

Корица в виде палочек коры и высушенных плодов коричного дерева называется пряностью.

Свойства корицы.


Свойства корицы издавна использовались и используются в кулинарии, медицине и ароматерапии, косметической промышленности.

В парфюмерии и косметике аромат корицы используется в духах, спреях, туалетных водах и других продуктах. Корицу используют и как ароматизатор медицинских препаратов.

Современные медицинские исследования подтвердили свойства...

Даня

Корица полезные свойства которой известны очень давно, в течение целых тысячелетий считается одной из наиболее широко распространенных приправ, практически в каждом регионе мира. Ну и вправду, кто не знает что такое корица? Применяется корица, большей частью, в кондитерской промышленности, в кулинарии.

Кстати, если Вас интересует такая пряность, как шафран, загляните на страницу – Пряность шафран

Итак, корица, полезные свойства:

Полезные свойства корицы часто являются...

Толя

Согласно исторической справки, европейские исследователи открыли остров Цейлон в 16 веке, где и произрастали деревья под названием «корица». Их кора в сушеном виде, обильно пропитанная эфирными маслами и есть знаменитая приправа. Тем не менее, использовалась она задолго до европейской экспансии в Америку. Историки приводят примеры упоминаний о корице еще жителями древнего Рима и Египта, встречается она и в иудейских летописях. Самое раннее ее упоминание – 2000 год до н.э. Считается, что...

Деман

Корица


Корица

Корица — что это?

С этой древней пряностью знаком каждый гурман. Наибольшей популярностью пользуется корица, поступающая в наши магазины из Шри-Ланки и Китая. Цейлонская ценится больше, так как обладает более изысканным фруктовым вкусом и ароматом.

В кулинарии корицу издавна применяют в десертах — без неё невозможно представить яблочный пирог, а добавление пряности к кофе придаёт напитку необычный вкус. Не обходятся...

Максюха

О том, что с помощью корицы можно лечить самые разные заболевания, люди знали еще в глубокой древности. Несколько тысячелетий назад восточные мудрецы и знахари рекомендовали пить настой корицы с добавлением меда в качестве средства от всех болезней. Но наибольшей популярностью эта пряность пользовалась в китайской медицине. Практически во всех ее рецептах присутствовал ароматный коричневый порошок. А в традиционной индийской медицине корицу в сочетании с черным перцем и зернами граната...

Kamran

Корица Свойства и Применение

Отзывы о статье ( 1 )

Свойства корицы хорошо раскрываются не только в кулинарных шедеврах, а даже больше в лечении многих заболеваний. Некоторые из них корица лечит весьма эффективно.

Лечебные свойства корицы известны издревле и, как и многие пряности, часто было скорее аптекарским средством, нежели кулинарной добавкой.

Древнегреческий "отец" ботаники Теофраст...