Может ли суп прокиснуть испортиться за ночь если забыла убрать в холод-к?

Mishin

Если это летом, когда очень жарко, или же у Вас в доме/ в квартире тоже очень жарко, то суп может и прокиснуть, но не всегда - смотря с чем был суп. Если суп летний, в котором много зелени добавлено, то такой запросто прокиснет.

Я вот на днях забыла на ночь убрать рыбный супец в холодильник, ночью специально вставать не стала и к семи утра с супом ничего не сделалось. Потом подогрели и благополучно скушали его. Варила я его вечером, к ужину.

А когда летом варила суп с...

Vovik

Вчера вчеером сварила суп из фрикаделек, с капустой и тонной зелени петрушки и укропа. Сварила вечером - убрала в холод только сегодня утром. В итоге суп имеет явную кислинку. и пахнет как-то не так кк вчера, и вкус кислый! Значит тепреь на помойку?

Как понять, что суп испортился???

German

Хочу сварить мясной бульон и на нем овощной суп сегодня вечером. Но в холодильник не смогу же его поставить, как думаете, не скиснет за ночь? На кухне нет кондиционера

Что будет с супом? Открыть тему в окнах # 67827450...
Aleksei

Тарелки я реально мою специализированными продуктом для мойки тарелок Fairy. :)
Я вам перечислила основы хранения пищи, без знания и соблюдения которых не допустят работать с продуктами питания ни в одном ресторане, ни кафе (по крайней мере в Европе). Я постаралась вам донести элементарные нормы хранения, указанные в учебнике по управлению продуктами питания в Испании.

А вот это на русском языке:
"Виды бактерий

Кишечная...

Нестор

Пользователь сайта Женский новостной портал понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Женский новостной портал.
Пользователь сайта Женский новостной портал гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Женский новостной портал, отправляя...

Федька

Прежде всего, суп надо понюхать, если нет характерного испорченного запаха, то можно попробовать его хорошенько прокипятить и кушать. Максимум, что вам грозит - это долгое сидение в интересном месте Тем более, если дома прохладно, то суп навряд ли пропадет.

Bahman
Что сделать, чтобы только что приготовленные супы не прокисали?

Вот верите, никогда такого не было, чтобы суп прокис, остывая после приготовления до комнатной температуры. Так что даже представить не могу, как этого избежать.

Да этого и в принципе быть не должно - при температуре кипения супа (более 100 градусов) все бактерии, способные вызвать его прокисание, надежно убиваются. Так что, занести Вы их туда можете только снаружи, причем в уже достаточно остывший суп (иначе бактерии все...

Ратмір

Внимание

Вы собираетесь просмотреть видео, которое может содержать материалы эротического характера, нецензурную лексику или сцены насилия. Если вам менее 18 лет или вы считаете подобный контент неприемлемым и оскорбляющим ваши чувства - покиньте эту страницу. В случае если вы решите продолжить просмотр, телекомпания "ТНТ-Телесеть" не будет нести никакой ответственности за законность ваших действий, а также за любые возможные последствия.

Внимание! Если вам больше 18...