Можно ли хранить варенье на балконе зимой?

Пашка
irvin
posted 18-8-2008 11:01 Камрады, тема чрезвычайно полезная.
Продукты, которым при хранении нужен холод - однозначно холодильник. Даже зимой, т.к. перепады температур очень губительны для них.
Все что може лежать в погребе - может находиться в специальном "ящике на балконе". Предлагаю это обсудить т.к. имеет непосредственное отношение к G151, да и вообще полезно.
Переехал я недавно в новую квартиру. Есть балкон, который позволяет реализовать такую идею (...
Serega

Соленые или маринованные огруцы хранят при комнатных условиях

Заготовки из огурцов и помидоров начинают готовить практически самыми первыми. Соленые огурцы и помидоры не рекомендуется хранить при комнатной температуре. Раствор соленой воды является благоприятной средой для размножения бактерий, впоследствии в нем может начаться процесс брожения. Раствор для маринования сохраняет вкусовые свойства овощей, не давая им скиснуть из-за бактерий, также не приобретает мутноватый цвет....

Стас

Частый вопрос, возникающий у велолюбителей – где можно хранить велосипед зимой? Ведь зимой по снегу и гололеду не покатаешься, поэтому велосипедисты прячут своих железных коней от ненастья и дают им спокойно перезимовать. Все мы вовсе не хотим, чтоб наши любимые байки после зимовья вдруг стали менее функциональными или привлекательными, и уж тем более, чтобы они пришли в негодность. Хороший велосипед – вещь дорогая, сложно комплектуемая, настраиваемая и подбираемая исключительно под запросы...

Nuri

Калина — очень полезная для сердца и сосудов ягода, настой и сироп которой пьют от давления, для улучшения состояния кожи, болезнях пищеварительной системы, заболеваниях печени и как успокаивающее и общеукрепляющее средство. Калиновое желе или сироп принимают при простуде, кашле, расстройстве желудка и при осиплости голоса.

Внутри каждой ягоды калины есть горьковатая косточка, похожая по форме на сердечко. Эти косточки можно выплевать или есть вместе с ягодами. Мне даже кажется, что...

Ilya

Как хранить яблоки в домашних условиях? Этот вопрос задают хозяева, решившие сделать на зиму запас полезных и ароматных плодов. Давайте разбираться, как обеспечить сохранность собранного урожая.

Срок хранения яблок

Перед заготовкой плодов уточните, как долго хранится выбранный вами сорт. На зиму заготавливают:


Осенние сорта. Они остаются свежими до 2-х месяцев. Температура хранения: 0°С Зимние сорта. Хорошо хранятся 4-7 месяцев. Срок хранения зависит от конкретного...
Юнус

В данной статье мы расскажем, как лучше хранить овощи в условиях холодного времени года.

В разгар жаркого лета да и в осеннее время полакомиться свежими сочными овощами достаточно просто. Рынки и супермаркеты изобилуют огромным выбором потрясающе вкусных плодов. Именно поэтому нужно использовать этот дар природы по максимуму, ведь, потом его уже не будет. С наступлением холодов об овощах прямо с грядки придётся забыть. Но это не значит, что плоды станут совсем недоступны, просто их...

Зураб
В частном доме вопрос о хранении овощей зимой стоит не так остро, как в квартире многоэтажного дома. А ведь, бывает и так, что дача или приусадебный участок дают отменный урожай, и обитателям малогабаритной квартиры приходится ломать голову над проблемой как же можно сохранить овощи зимой в таких условия. Давайте рассмотрим несколько вариантов.

Картофель
Картофель нужно хранить на балконе. Предварительно его нужно хорошо просушить, удалить все поврежденные клубни и...

Боря
Да, забыла. Насчет бесполезности картофеля.

В картошке содержатся все незаменимые для организма человека аминокислоты, витамины А, С, B1,B2, PP, а минеральные соли, входящие в состав картофеля , необходимы человеку для построения костной и нервных тканей.
Плюс недавно ученые обнаружили в картофеле вещества-какоамины, они способствуют снижению кровяного давления.

Готовить картофель для сохранения витаминов полезнее на пару и не очищенным.
В 100г отварного картофеля - 90...

Сашко

Велосипед – не только самый распространенный вид транспорта в разных странах мира, но и просто верный друг для многих. Замечательное времяпровождение с единомышленниками – любителями велопробегов в летний период дает заряд бодрости велосипедисту на целый год.

Фанаты велосипедной езды приходу холодов никогда не радуются, так как зимой особенно не покатаешься, хотя есть велосипедисты-экстремалы, которым по душе зимнее катание на велосипедах. Очень длительный период любимый транспорт...

Pavel

Девочки, я в этом году наконец решила, что пора прекращать бездельничать и начинать учиться солить огурчики и варить варенье :)
Вопрос у меня вот какой: холодильник небольшой, поэтому там банки с запасами я хранить не буду.
Встает вопрос где хранить банки, чтобы банки не повзрывались и мои запасы не пропали из-за высокой температуры.
Для хранения есть только стол на кухне: там тепло и темно или на лоджии: там тепло и светло.
Доживут ли там мои припасы до зимы??...