Можно ли в сметанном креме использовать детский классический творожок?

Саша

Сметанный крем занимает почетное высокое место в ряду предпочтений кондитеров за простоту приготовления и всегда предсказуемый отличный результат. Но не все знают, что нежный, и не менее вкусный, крем для торта можно приготовить из сметаны и творога. Творожно-сметанный крем позволит разнообразить палитру вкусов десертов, особенно, если вы часто готовите торты и пирожные в домашних условиях.

Рецептов приготовления такой кремовой прослойки для коржей существует несколько. Начнем с...

Ветл

Маленького лакомку хочется баловать не только вкусными, но и полезными десертами. Конечно же, и конфетки нужно давать ребенку, и сладкую выпечку. Но на десерт каждый ребенок должен кушать еще фрукты и молочные продукты. Предложите крохе сметанно — творожный крем с земляникой — воздушный и сладкий, полезный и вкусный!

Использовать свежий творог в рационе ребенка нужно обязательно. Он богат кальцием и очень необходим для нормального пищеварения. Творог можно купить в магазине, а можно...

Roman

Самый известный творожный десерт – это так называемая пасха, которая появилась в русской кухне в 18 веке, однако еще до изобретения этого вкуснейшего десерта кондитерские изделия из творога уже пользовались популярностью – это были различные творожные пасты и кремы.

Сегодня различные пирожные, пироги и, конечно, торты с творожным кремом – самые любимые десерты для многих. Большую любовь такие кондитерские изделия заслужили благодаря тому, что по сравнению со своими собратьями они...

Великий

Сметанный крем для торта – классика домашних рецептов. Кондитерские фабрики тоже производят десерты с этой популярной пропиткой. Вот только профессиональным пекарям удается сделать густым сметанный крем, тогда как дома он получается более жидким, «мокрым». Вроде бы, те же ингредиенты, качество продуктов высочайшее – так в чем же дело? Неужели нельзя сделать сметанный крем густым в домашних условиях? Конечно, можно. Достаточно знать и учитывать несколько рецептурных тонкостей, которые...

Гарри

Предлагаем вам приготовить очень вкусный и ароматный

торт «Сметанник с творожным кремом»

. По классическому варианту в сметанник кладут сметану и в тесто, и в крем. Мы решили внести некоторые коррективы в рецепт, добавив в крем еще и сладкие сырки, благодаря чему

торт

приобрел некую изюминку.

Можно использовать и простой творог для крема, только тогда его необходимо взбить в блендере с небольшим количеством кипяченой воды для получения однородной консистенции...

Мадин

Сладкое просто обязано быть полезным - так нежно и искренне любят его во всем мире. И заботиться о полезности «вкусняшек» должны прежде всего те, кто их готовит. Крем на сметанной основе с добавлением сгущенного молока - прекрасная замена остальным кремам. Если Ваш малыш любит сгущенку, но не очень уважает сметану, то положив в торт такой крем, Вы однозначно угодите капризному сластене! Готовить сметанный крем очень просто, а вкус... Определенно имеет смысл перейти от...

Алекс

Каких только кремов не придумали кулинары: масляный, заварной, шоколадный, сметанный…. Среди всего этого многообразия достойное место занимает творожный крем для торта. Именно он лучше всего подходит для лёгких летних тортиков, украшенных дарами природы. Как и любой другой, этот крем имеет много вариантов.

Содержание статьи:

Классический творожный крем

Для приготовления классического творожного крема понадобятся следующие ингредиенты:

400 г творога 4 яичных желтка...
Илюха

Содержание:

Торт “Наполеон” был и остается классикой десертного стола. Возможно, не все умеют его готовить, но каждый из нас отведал этот нежный многослойный десерт хотя бы раз в жизни. Некоторые хозяйки не пекут многослойные торты, ошибочно полагая, что это процесс трудоемкий, долгий и сложный. Спешим вас уверить, что приготовить великолепный десерт можно, не прилагая особых усилий . Мы предлагаем вам выбрать творожный рецепт “Наполеона”. Он имеет неповторимый вкус и особую...

Ваган

Сладкое может и должно быть полезным! И те, кто готовит должны об этом позаботиться. Сметанный крем со сгущенкой - это отличная альтернатива любым другим кремам. Если ребенку можно есть сгущенку, а сметану он не любит, то сделав торт с таким кремом, вы точно угодите ему! К тому же это достаточно просто. А о вкусности даже лишних слов не стоит говорить.

Сметанный крем со сгущенкой

Самый простой рецепт включает в себя только основные ингредиенты. Для этого берут...

Roma

Иногда в процессе кулинарного творчества по каким-либо причинам приготовленный крем для торта получается жидковатым. На приготовление нового уйдет время, да и использованные продукты тоже жалко. Поэтому часто вопрос «как загустить крем для торта» требует немедленного ответа, да и возможно ли это сделать без ущерба его вкусовым качествам.

Можно попробовать сделать из жидкого сметанного крема сметанное суфле. Для этого надо высыпать желатин в небольшую емкость. Залить его сливками либо...