Можно замораживать пиво?

Айнур
Важно знать! Правила Форума
ЧаВо (FAQ)
Термины и сокращения
Техника безопасности Полезное Библиотека самогонщика
Обратная связь
Сайт HomeDistiller.ru Самогоноварение
Получение спирта
Пивоварение
Рецепты напитков Соц. группы

Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума HomeDistiller.ru.

Copyright © 2007-...

Сергій

513.07.11, 01:28Ответ на 3 от Rewand

Это из-за того что вода замерзая структурируется, таким путем заморской -разморозкой и сливанием первой подтаявшей воды и последней (примерно четверти) в утиль, мы в итоге можем получить близкую к дистилированной. А концентрат пива в этом процессе просто расслаивается с молекулами воды отсюда изменение вкуса.
P.S.А вот самогон делая таким способом из бражки наоборот сливаем то что не замерзло, то есть спирт

Video

Stupid Party Tricks: Freeze a Beer

Pavel
(33) Грел как-то в микроволновке случайно купленную балтику (обычно местное беру). Так оно реально расслоилось на воду и хню какую-то.

Местное (тоже бутылочное) совершенно другой эффект дает при нагревании.

(34) Я местное только беру. Вряд ли они его за пределы области вывозят, так что совета не дам. Но, ИМХО, любое завозное пиво скорее всего будет хуже по качеству, чем сваренное на соседнем пивзаводе.

Вячеслав
#1

Идея замораживать пиво возникла в Японии благодаря тому, что жители этой страны любят пить данный напиток очень медленно. Именно в японских ресторанах повара пришли к мысли о том, как заморозить пиво. Для этого нужно взять прозрачную бутылку, налить туда этот хмельной напиток и поместить в морозильную камеру на пару часов, не закрывая плотной крышкой. Этот алкогольный напиток должен именно замерзнуть, но до ледяного состояния нельзя его доводить, потому что он потеряет...

Воффка

Замороженное пиво

Все мы знаем, что пиво морозить ни  коем случае нельзя. Те, кто для ускорения охлаждения пива кладут его в морозильник достойны смерти лютой в этом же морозильнике. Такие же казни египетские должны постигнуть и тех, кто кружки морозит до состояния айсберга (как на фото), а потом в них пиво льёт. Всё это губительно для пива. Для его вкуса. Хотите непочувствовать вкус пива — охладите его до +4 и вам будет всё равно, что вы пьёте. Но надеюсь, что среди читателей таких...

Serjol

Пиво – отличный слабоалкогольный напиток для распития в дружной компании. Но что делать, если купленное пиво оказалось просроченным? Можно ли пить просроченное пиво? Особенно это актуально когда пиво можно приобрести по распродаже в связи с исходом его срока пригодности.

- просроченное пиво, как собственно и любой другой подобный продукт, является отличным плацдармом для размножения различных бактерий. Особенно это касается так называемого живого пива, срок годности которого 1 – 2...

Bahti

Как мгновенно заморозить бутылку пива или другого напитка

Редактировали Lroik, Okiseliova

2 методика:Замораживание пива на глазахОхлаждение пива для питьевого удовольствия

Любители пива знают, что нет ничего лучше, чем ледяное пиво в жаркий день. Однако мало кто знает, что можно превратить холодное пиво в лед буквально в считанные секунды. Все, что нужно для этого удивительного трюка, — это герметичная бутылка пива (или...

Федька

Интересные факты

Удивительные факты о пиве

Пиво, конечно, вкусный и даже немного полезный напиток. Но отличающийся стойким запахом перегара, который чувствуют все, кроме пивомана. Наверное, поэтому закон маленького городка Эймс в США запрещает мужчине ложиться в кровать с...

Илья

Увидев в магазине акцию, – несколько бутылок любимого пива по цене одной, человек с радостью делает выгодную покупку. Только дома он обнаруживает, что у этого пива истек срок годности. В описанную ситуацию попадали многие из нас. Сегодня мы обсудим возможность употребления просроченного пива и другие варианты его использования.

Просроченное пиво еще не значит испорченное. Просто с момента истечения срока годности производитель и магазин снимают с себя любую...