Овощная закуска из свеклы и яблок. Как приготовить? Рецепт?

Илия

Это красивая и вкусная праздничная закуска из свеклы — свекольные сэндвичи с яблоками и сыром.

О том чем полезна свекла можно посмотреть здесь

Для нее возьмем:

2 свеклы 2 яблока соль, перец, смесь французских или средиземноморских трав, розмарин оливковое масло бальзамический уксус или лимонный сок рассольный сыр — фета или брынза йогурт (или сметана) свежая мята (или базилик)

Рецепт приготовления закуски из свеклы

Сначала запекаем свеклу. Затем, когда она будет...
Dzianis

Овощи и грибы составляют основу польской кухни, они являются неотъемлемым элементом многих блюд.Среди овощей широкое распространение нашли капуста, картофель и лук, свекла и другие. Сочетают овощи в произвольном порядке, используя их как для гарнира, так и как основное блюдо и закуски.
Кроме того, любят поляки и петрушку с укропом, мускатный орех, лавровый лист, тмин и чеснок, и др. К блюдам часто подают хрен и горчицу. (статья «Традиции польской кухни»)
Исходя из всего этого,...

Алешка

1. Репчатый лук нарезать не очень мелкими кубиками и отправить на разогретую сковороду с растительным маслом, пассеровать до полупрозрачности.

2. Морковь помыть, почистить, потереть на крупную терку, соединить с луком в сковороде.

3. Яблоки (можно не чистить —кто как считает нужным) нарезать кубиками и соединить со смесью в сковороде.

4. Тыкву потереть на крупную терку — к содержимому сковороды.

...
Ларс

Холодная овощная закуска из моркови, свеклы и сыра, с начинкой из селёдки и грецких орехов.

Варёные свеклу и морковь смешиваем с сыром, варёными яйцами и майонезом. Скатываем в шарики, в середину которых заворачиваем по кусочку селёдки и грецкого ореха.

Рецепт овощной закуски:

2 варёные свеклы 3 варёные моркови сыра твёрдого — 200 грамм 2 варёных яйца майонеза — 200 грамм филе малосольной селёдки очищенные грецкие орехи или чернослив

...

Сайдулла

Дорогие читатели!

Я вам уже рассказала, как приготовить маринованную свеклу на зиму, а теперь предлагаю приготовить салат на зиму из свеклы. Это изумительная закуска, дополнение ко вторым блюдам. А какой борщик получается из этого салатика!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2,5 кг свеклы 0,5 кг моркови 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг кислых яблок 2-3 ложки томатного соуса 250 г растительного масла 1,5 ст. ложки соли или по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Свеклу и морковь...

Ivanushka

Ингридиенты:

• свекла - 2 шт.

• яблоки - 3 шт.

• рис отварной - 2 ст. л.

• сливки-Зет. л.

• масло сливочное -1 ст. л.

• масло растительное -1 ст. л.

• сухари панировочные-1 ст. л.

• соль - по вкусу


Приготовление:

Свеклу моем, отвариваем в несоленой воде, остужаем и очищаем. Верхушки срезаем, острым ножом вырезаем сердцевину.

Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками, смешиваем с рисом и...

Стаська

Легкий салат из доступных фруктов и овощей получается не только очень вкусным и ароматным, но и полезным. Салат из свеклы с яблоком богат витаминами и микроэлементами, в которых нуждаются дети и взрослые. При этом готовится он достаточно просто, по этому скорее приступаем к приготовлению блюда.

Ингредиенты для приготовления салата из свеклы с яблоком:

Свекла 2 штуки Яблоко 2 штуки Сухофрукты 50 грамм или по вкусу Уксус яблочный 2 чайные ложки Масло...
Maks

Что вы готовите из свеклы? Я вот знаю не так много блюд. Салаты или новомодные веррины, свекольник на первое и свекольная икра в качестве гарнира к мясу или легкой закуски, если просто намазать на кусочек свежего ароматного хлеба.

Икра из свеклы рецепт с морковью

Именно икру из свеклы хочу предложить и вам. С пошаговой инструкцией вы точно справитесь, даже если не очень дружны с кулинарией. Рецепт икры из свеклы очень прост.

Сделать свекольную икру можно из сырого...

Dimka

Овощи полезны в любом виде, но в сыром – особенно! Об этом не устают твердить сыроеды, ну а среднестатистические кулинары просто с удовольствием готовят салаты, закуски и другие полезные и вкусные блюда из сырых овощей. В этой статье – рецепты аппетитных салатов из сырой свеклы.

Свекла и в отварном виде сохраняет массу витаминов и полезных веществ, но в сыром их в ней, все-таки, больше. Для каждого, кто стремится сбросить вес или поддерживает красивую фигуру, хочет прекрасно выглядеть...

Лёня

Нам кажется, что свеклу часто недооценивают. Хотя в кулинарии этот овощ заслуживает особого места и переживает "второе дыхание". Свекла становится основой для приготовления многих блюд, закусок, салатов. Ее также добавляют в выпечку, при чем не только овощную, но и сладкую! Например, со свеклой можно приготовить шоколадный кекс. Свекла прекрасно сочетается с другими овощами, зеленью, сырами, орехами, бальзамическим уксусом и т.д.

Закуски

Из свеклы можно приготовить интересные...