Почему

Dmitri

Знаменитая «продовольственная уловка» , придуманная большевиками, была введена в практику по республикам и областям страны осенью 1976 года. Однако на самом деле история эта более давняя. Еще в сентябре 1932-го нарком СССР по снабжению Анастас Микоян подписал постановление Наркомснаба «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания» . Истинная причина, вызвавшая к жизни сей документ, была абсолютно понятна: в Стране Советов все острее ощущался дефицит мяса, и чтобы народ не...

Арам

Люди старшего поколения хорошо помнят, что четверг в советских столовых назывался "рыбным днём". А знаете почему?

Оказывается 12 сентября 1932 года руководитель Наркомснаба СССР А. И. Микоян подписал постановление " О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания". Один день в неделю посетителям предлагались рыбные блюда, вместо мясных. Причем, конкретный день не указывался, общепит устанавливал его на своё усмотрение.

Интересно, что "рыбный день" в стране...

Айгиз

В нашей стране многим известно выражение «четверг – рыбный день», но не все знают, что это не просто словосочетание, но и часть советской действительности. Даже в моем далеком детстве, когда я была еще совсем маленькой и ходила в садик, свято чтили эту традицию – пичкали нас, малышей, разнообразными рыбными блюдами — дети капризничали, отказывались от еды, а мне это всегда было в радость, ведь в это день мне доставалась дополнительная порция моей любимой рыбки. Я уже давно выросла, у людей...

Вазген

Добавил: sersergeev

Тема: Еда

Не люблю рыбу, и никак она мне мяса не заменит, ни в рыбный, ни в какой другой день календаря. Поэтому в советское время, работая на большом предприятии, по четвергам, приходилось выбирать блюда - состоящие из одного лишь гарнира.

Дело в том, что в СССР Рыбный день по четвергам - был совершенно официальным, по ГОСТу днем. По четвергам на всех точках питания, будь то столовая предприятия, школы, детсада, больницы, кафе или ресторан...

German

Рацион продумывали, а рыба в организме необходима,вот и был четверг один для всех

Не знаю, но честно, интересно.
потому что было мало мяса, и пришлось искусственно стимулировать интерес к рыбе. потому и сделали «рыбный день»
мяса не было
по четвергам в столовых и т.д. только блюда из рыбы подавали, в связи со спадом производства мяса, а белки людям нужны вот и нашли выход))
Замечательная традиция здорового и сбалансированного питания. Плюс необходимость поднять...

Pawel

Уверена, что все знают: четверг – рыбный день.

Сама-то, может, и забыла бы, да только есть у меня в друзьях любители

[] (, )

отмечать этот день недели…

[]

А знаете, кто был «автором» рыбного дня в СССР?
Наркомснаба СССР А.И. Микоян постановил в 1932 году ввести рыбный день на предприятиях общественного питания.
Вызвано это было спадом производства мяса и борьбой с недостатком белков в рационе.
В октябре 1976 года ЦК КПСС издал...

Dzianis

Всем, кто жил в СССР, знакомо словосочетание «рыбный день». Для тех, кто не застал это время, поясним: рыбный день - это один из дней недели, в который мясное меню заменяется рыбным.

Надо сказать, что практика рыбного дня была известна еще задолго до создания СССР. Корни этого явления уходят глубоко в прошлое и носят чисто религиозный характер. Дело в том, что понятие «рыбный день» имеет особый смысл для людей религиозных, православных. Согласно православной традиции рыбный день -...

Vitaly

33 года назад во всех советских столовых по четвергам стали подавать блюда из рыбы

Немного истории

Официальная дата появления Всесоюзного рыбного дня - 26 октября 1976 года. Но на самом деле история эта еще более давняя. В сентябре 1932 года нарком по снабжению Анастас Микоян подписал постановление «О введении рыбного дня на предприятиях общественного питания». Причиной появления документа стал все острее ощущавшийся в СССР дефицит мяса. Чтобы народ не голодал, в...