Почему мой кофе стал мерзким на вкус?

Nick

Вопрос на тему: Еда, Кулинария

Olga olacrua (LaCrua@mail.ru)

Почему растворимый кофе мерзкий такой на вкус?

manolo zaratti (nva2006@bk.ru)

это Потомучто жареные жолуди.

Олуче (reji300@большинстве.ru)

В mail случаев это подделка и суррогат.

Шимкович адвокат (shimkovich@mail.ru)

Потому что кофе настоящий требует время для приготовления.

Мелихова Ульяна (mita1@mail.ru)

Надо пить кофе хороший, я например пробовало и молотый...

Nick

Кофейные рецепты из "Кофейной книги"

Кофе по рецептам Александра Шуйского

Кофе для воссоединения души с телом

Взять джезву, засыпать четыре чайные ложки кофе, залить водой. Когда начнет закипать, добавить имбиря, желательно свежего, на терке, но можно и в виде готовой специи. Сахар не класть; если уж очень трудно проснуться, можно добавить ложку меда в чашку.

Рецепт для не слишком хорошего эспрессо в кофейне

Любой плохо сваренный в кофейне...

Янея

Кофе по рецептам Александра Шуйского

Кофе для воссоединения души с телом

Взять джезву, засыпать четыре чайные ложки кофе, залить водой. Когда начнет закипать, добавить имбиря, желательно свежего, на терке, но можно и в виде готовой специи. Сахар не класть; если уж очень трудно проснуться, можно добавить ложку меда в чашку.

Рецепт для не слишком хорошего эспрессо в кофейне

Любой плохо сваренный в кофейне эспрессо можно улучшить очень простым способом:...

Aleksei

вкус кофе

Какую бы кофеварку вы не использовали для приготовления кофе — фильтровальную или эспрессо, наилучший результат можно получить, только используя совершенно чистое оборудование. Ежедневно промывайте кофеварку. Инструкция ежедневной профилактике находится в технической документации к Вашей кофеварке.
Фильтрованные кофеварки.
Контейнерные кофеварки.

Многие пользователи кофемашин регулярно варят кофе. Раза два в сутки минимум. Иногда чаще, а когда приходят...

Гавнюк

РАСТВОРИМЫЙ

Многие пальцы гнут против растворимого. Чтобы понять почему -- попробуйте сначала обычный гранулированный, а потом нескафе эспрессо из черной непрозрачной стеклянной банки. Второе -- больше кофе, чем первое. Многим натуральный кофе не нравится древесным привкусом. Но чаще всего это просто от неумения его готовить.

НАТУРАЛЬНЫЙ

Во-первых. КОФЕ ВАРИТЬ НЕЛЬЗЯ!!! Т.е. ни в коем случае его нельзя кипятить, чтоб булькал.
Есть два главных вида.

...

Деман

Почему при приготовлении из кофемашины не течет кофе? Это поломка?

Если из кофемашины не наливается кофе при нажатии кнопки приготовления - это говорит о неисправности. Причин может быть несколько: наиболее частая - засоры, вызванные длительной эксплуатацией кофемашины без подобающего технического обслуживания, также может быть выход из строя помпы или бойлера. Такие поломки устранять следует только при помощи квалифицированных мастеров сервисного центра. Чтобы избежать таких...

Ильяс

КОФЕ ЭСПРЕССО

На протяжении многих веков бардов вдохновлял аромат свежемолотых кофейных зерен. А невероятно сложная задача сохранения и передачи этого аромата в готовом напитке вдохновила изобретателей на создание прекрасных и причудливых устройств для приготовления кофе.

Почему так сложно приготовить кофе, вкус которого может сравниться своим богатством с его запахом? Причиной является чрезвычайная летучесть ароматических масел, несущих в себе аромат кофе. Эти насыщенные,...

Pavel

Вы, наверняка, не раз замечали, что в кофейнях и ресторанах чашечку черного кофе подают со стаканом холодной воды. Зачем кофе запивать водой и как это делать правильно мы хотим вам рассказать.

Истоки этой традиции берут свое начало в Древней Греции, где в знойные летние месяцы кофе начали запивать прохладной водой. Так пить в жару освежающий горячий напиток намного приятнее. В Турцию стакан воды, как элемент кофейной трапезы перешел лишь спустя десятки лет, прижился и дошел до наших...

Церен

Каких только напитков не изобрели жители планеты! Алкогольная и безалкогольная экзотика порой способна удивить, изумить и даже шокировать европейца не меньше, чем пресловутые тайские жареные тараканы или парагвайские фаршированные крысята. Представляем top-10 самых отвратительных напитков мира.

Кровь змеи

Оказывается, полакомиться кровью любят не только вампиры. Натуральную свежую, только что добытую кровь змеи вам предложат на острове Ява в качестве изысканного...

Саша

Галина, 55 лет.

Не знаю, что будет дальше, а пока перемолола кофе потеряла 5 часов драгоценного времени и 1 кг веса собственного. Мясорубка совсем с места не сдвинулась, ручная кофемолка за 1 час - 1 чайную ложку перемолола, блендером кое - как, ужас какой- то. Получается, если сама не можешь себя занять физической нагрузкой - купи зеленый кофе. А что будет дальше? Напишу.

Янина, 33 года.

Девченки, если жрать булочки и канфеты, а зеленый кофе пить в прикуску с...