Почему нельзя какао-порошок употреблять в сыром виде? Можно отравиться?

Константин

Читала, что какао бобы перемалывают вместе с огромными экзотическими тараканами и на тараканов может быть аллергия. Какао бобы не моют, мелют в порошок прямо так.

Сначала я заказывала какао порошок био органический сырой в сыроедном интернет-магазине. Ела его сырой, не варила, с водой, с йогуртом. Он дорогой. Органический, значит, без тараканов и без термической обработки. На сайтах сыроедных интернет-магазинов написано, что магазинный какао порошок обрабатывают термически, он не...

Ali

Привычного и любимого ароматного напитка какао на всех не хватит. С таким прогнозом выступили эксперты Международной организации по какао.

Что съесть, чтобы заставить мозг лучше работать? >>

Уже второй сезон подряд засушливая погода в Кот-д’Ивуаре и Гане, главных поставщиках какао-бобов, наносит существенный урон урожаю. Из-за этого стоимость шоколада и других продуктов питания вырастет в цене.

А пока прогнозы аналитиков еще только начинают сбываться, АиФ.ua предлагает...

Ruslee

О пользе какао известно на протяжении многих столетий, эти плоды ценились коренными народами Северной и Южной Америк наравне с золотом. Испанский историк и писатель Гонсало Фернандес де Овьедо-и-Вальдес (1478 - 1557) оставил интересную информацию о системе "какао-стоимости", принятой у американских индейцев.

Так, например, за 10 зёрен какао-бобов можно было купить кролика, а за 100 - здорового раба. Помимо этого яйцо или свежая рыба стоили 3 зёрнышка, а один большой помидор или пять...

Аскер

Соблюдая щадящую диету в первые дни после отравления, вы поможете своему организму быстрее восстановиться. Что нужно кушать, а что лучше исключить?

К сожалению, от вероятности получить пищевое отравление не застрахован никто. Отравиться можно некачественными продуктами или плохо приготовленной пищей, в которую попали вирусы, бактерии и паразиты; продуктами, содержащими токсические вещества или пестициды.

Пищевое отравление может сопровождаться болями в животе, тошнотой,...

Elvira

Рецепты: сырые какао-бобы

« Обратно к списку статей

В прошлой статье мы уже рассказывали вам о какао бобах. Сегодня мы поговорим об их употреблении. Но, для начала, нужно чуть более детально разобраться в тех элементах, что содержит какао. Важно помнить, что чрезмерное поступление витаминов в организм не рекомендовано. Поэтому если вы уже пользуетесь витаминными комплексами – убедитесь, что по элементам и их дозировке вы не превышаете норму.

Натуральное Какао...

Ivanushka
Я имею ввиду семена фасоли, когда они ещё мягкие в стручках. Естественно когда они приобретут жёсткость, наряду со всеми бобовыми, их есть не возможно, зубы сломать можно.
Зелёный горох, ведь есть можно.
Действительно ли фасоль можно есть только подвергнув её термической обработке.

Может быть в ней, в отличии от гороха к примеру, содержится какие либо вредные вещества, которые нарушают пищеварение.

Примечание: Был у меня один раз печальный опыт с фасолью, сырую я её ел, по-...

Макс

 

КАКАО-ПОРОШОК

Сырой какао-порошок используется среди сыроедов
для приготовления шоколадной продукции и напитков.

Изготавливается при разделении какао тертого на масло и
порошок, по сути, представляет собой очищенные
обезжиренные измельченные какао-бобы.
Большинство полезных свойств какао-бобов
при этом сохраняются в какао-порошке.

С помощью какао-порошка совсем не трудно приготовить
...

Матвейка

Первое, с чего стоит начать знакомство с сырыми какао-бобами, - съесть пару штук такими, как они есть. А второе - окунуть орешки в мед. Это самый простой и, возможно, самый вкусный способ употребления какао-бобов. Для человека, который пробует их впервые, это настоящее откровение. Бодрящее действие бобов начинается почти сразу, через минуту-другую. И длится до 2х часов. А потом - пора съесть их снова!

Еще один простой и вкусный способ: очищенные орехи с медом. Вкус более нежный,...

Артёмка

Что можно есть после отравления?

Отравление – огромный стресс для всего организма. Но более всего страдает система пищеварения. Самым главным становится вопрос о питании на этапе выздоровления после интоксикации. Что можно есть после отравления? Об этом мы расскажем в сегодняшней статье.

Что можно кушать после отравления?

В первый день после отравления ослабленный организм требует возобновления водно-солевого баланса. После очистки желудка и кишечника от...

Альберт
Сырое или недоваренное мясо

Употребляйте только тщательно приготовленное мясо. Особенно это касается птицы и продуктов из мясного фарша.

Всегда мойте руки после обработки сырого мяса и храните его отдельно от готовых продуктов. Это связано с тем, что сырое мясо может быть обсеменено бактериями, которые могут вызвать пищевое отравление.

Продукты из печени и мультивитамины, содержащие витамин А

Не употребляйте чрезмерное количество витамина А. Вы должны сократить...