Почему яблочный пирог назвали

Дмитрий
Шарлотка – очень вкусный и полезный яблочный пирог, с детства знакомый каждому из нас. Несмотря на простоту рецепта, яблочная шарлотка обладает исключительными вкусовыми качествами и содержит много витаминов и полезных веществ. Именно поэтому шарлотка так популярна, и ее рецепт смело можно назвать «народным» .
Существует несколько версий о происхождении названия «шарлотка» . Одна из самых распространенных – романтичная история о безнадежно влюбленном поваре, посвятившего придуманный им...
Славик
Шарлотка с садовой земляникой

Шарлотка (от фр. Charlotte) — сладкий пирог из яблок, запечённых в тесте. Классическая шарлотка — это немецкое сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликёра.

Содержание

1 Классический рецепт 2 Шарлотка по-русски 3 Этимология названия 4 Источники 5 См. также

Идея классической шарлотки была позаимствована у англичан: шарлотка является одной из разновидностей пудинга, который обычно подают в...

Video

Яблочный пирог на скорую руку "Гость на пороге"

Oleg

  Самый простой пирог к чаю – это шарлотка. Наверняка готовить ее умеют все, ну или почти все. Летом, когда много яблок, настроение само располагает к приготовлению вкусненького бисквитного пирога. Как приготовить простую шарлотку, читайте далее.

Шарлотка – французская запеканка или русский пирог?

Трудно представить, что шарлотку придумали не мы. На самом деле, шарлотка – это сладкое французское блюдо, наподобие запеканки. Готовят ее из всех известных фруктов, творога,...

Амир

БольшойАлекс:

Шарлотка — сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте. Классическая шарлотка «Charlotte» - французское сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликера.
* 4 яйца
* 250 гр. сахара
* 250 гр. муки
* 4 зеленых яблока
Яйца взбить с сахаром до полного растворения, добавить муку, все хорошо перемешать. Яблоки нарезать кубиками, выложить их в форму, предварительно смазанную жиром, и равномерно залить...

Сашко
Мы с детства помним вкус пирогов и тортов, которые пекли наши бабушки и мамы. Многие еще с тех времен обожают шарлотку. Такой, казалось бы, простой пирог, но какой вкусный и любимый. Аромат свежеиспеченной шарлотки наверняка знает каждый дом. Приготовить этот пирог очень просто, а главное быстро. Рецептов много, нужно только выбрать тот, который будет вам по душе и вперед! Меня лично с детства интересовал вопрос, почему этот пирог нарекли именно шарлоткой. Существует несколько версий о...
Алексей

Шарлотка: удивительные метаморфозы яблочного пирога

Простейший и популярнейший сегодня десерт к чаю, оказывается, имеет очень богатую историю. За много веков он претерпел несколько неожиданных трансформаций, но в любом обличье сохранял своё имя и оставался простым и вкусным блюдом, приготовить которое способен не только профессиональный кондитер, но и новичок. Если вкратце, то шарлотка или шарлот – это блюдо из бисквитного теста с яблочной начинкой. Но такой шарлотка была не...

Егор

Шарлотка – пирог, который считается классикой русской кухни. Это один из традиционных десертов, готовящихся на протяжении многих столетий, и по сей день шарлотка не перестает быть популярной. А все потому, что она готовится быстро, просто, получается вкусной – шарлотка выручит в любой ситуации! В этой рубрике собраны рецепты, по которым вы сможете готовить разные варианты этого пирога: в духовке, в мультиварке, с различными вариантами фруктов - шарлотка может готовиться не только с яблоками...

Максим

Шарлотку любят во всем мире, но где-то это пудинг, где-то холодный десерт, а в России это простой пирог с яблоками.  В этой статье я расскажу вам об истории происхождения данной многоликой сладости,  о ее путешествиях по миру, видоизменениях и покажу пошаговые рецепты шарлотки с фотографиями.

Если вы ищете рецепты шарлотки с фото, то для экономии вашего времени, вы можете пройти по следующим ссылкам, где я готовила несколько видов шарлотки

1. Шарлотка с яблоками
2. Шарлот...

Vovik

Пирог Шарлотка. Как приятно вкусно покушать! Особенно приятно покушать вкусно дома пищу, приготовленную с любовью и заботой. Не менее приятно приготовить чудесные и вкусные блюда, а потом наблюдать, как домашние с аппетитом и удовольствием уплетают их. Дом наполняется уютом, когда в нем вкусно пахнет готовящийся едой.

Нужно только не лениться и чаще радовать своих родных вкуснятиной собственного приготовления.

Мы с детства помним вкус пирогов и тортов, которые пекли...

Егор
Почему шарлотка как сырая и как этого избежать? / zomby 01 февраля 2013 19:14 Шарлотка- любимый мой пирог с детства, но сколько не пытаюсь никогда не получается такой же какая была у мамы. Пеку шарлотку соответствующее количество времени, но когда разрезаю, то такой вид у нее как будто она не пропеченная.

Ответить Ответ (21)