Самый вкусный паштет? Кто знает оригинальный рецепт?

Артур

500 грамм куриной печени

4 луковицы

2 зубчика чеснока

100 мл. красного сухого вина

200 грамм сливочного масла + 2 столовые ложки для пассеровки

7 ягод можжевельника

1 стакан сока ( яблочного или гранатового)

1 столовая ложка меда

2 столовые ложки уксуса

15 грамм желатина

соль

перец

Нарезанный полукольцами лук и мелко рубленный чеснок пассеруем в сотейнике на сливочном масле до...

Зураб

Красивый и аппетитный рецепт паштета из утки — это целая история, которую можно рассказывать на Новый год. Или Рождество! «Какие еще, блин, новогодние рассказы, когда до Рождественских праздников больше двух месяцев» — возразит дотошный читатель. А сегодня выпал первый снег, а первый снег — это всегда круто и весело! Первому снегу рады взрослые и дети. И пусть этот рецепт будет репетицией Рождественского рецепта. Невероятно вкусного паштета из утки!

Нельзя не отметить «...

Ilya


В моей семье принято, чтобы в холодильнике всегда было что-то «вкусненькое». Естественно, что в семье всегда есть и первое блюдо, и второе, и наверняка, часто есть десерт. Но мои родные под словом «вкусненькое» подразумевают что-то такое, что нельзя назвать полноценной едой, но чем можно быстренько перекусить, что-то пожевать. И еще получить от этой еды удовольствие. Я согласна, что иногда хочется каких-то выдумок, ну просто нет настроения кушать что-то обстоятельно.

На такой...

Айдар

Любителям бутербродов непременно понравится этот легкий, нежный и вкусный куриный паштет из грудки. Продукт диетический, поэтому подойдет всем членам семьи, включая и детей. Его потрясающий вкус и нежнейшая консистенция заставит вас отказаться от покупных бутербродных масс. Ведь паштет куриный домашний и вкусный и полезный для здоровья.

Как правило, хозяйки часто готовят паштет из куриной печени, но в этот раз я решила предложить вам именно из куриного мяса. Ведь не будем же мы...

Thomas

Многим хозяйкам кажется, что приготовить домашний паштет – это непосильный труд и морока, справится, с которой, способен далеко не каждый, да и зачем, когда на полках магазинов красуется огромное количество разноцветных баночек с ароматным паштетным содержимым.

Но не все так трудно и нереально, как может показаться на первый взгляд, оказывается, если придерживаться некоторых простых правил и рекомендаций, то в домашних условиях можно приготовить невероятно вкусный, нежный и мягкий...

Леха

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени очень вкусно готовила Роза Кац - моя бывшая соседка. Я, по-молодости , очень часто просила у нее рецепты. Вот и печеночный паштет, который я сегодня хочу представить Вам, достался мне от Кацихи. Но! Когда Кациха давала какой-то рецепт, то это еще ничего не значит. Любой ее рецепт надо было доводить до ума. Потому что всех тонкостей она никогда не рассказывала. Не исключение и ее знаменитый паштет.

Печеночный паштет рецепт...

Radik
Ау, любители кабачков, вы тут? Я несусь к вам со всех ног, чтобы поделиться бомбезно вкусным рецептом паштета. Кабачки - это не только запеканка, оладьи, жареные кружочки и икра. Попробуйте побаловать себя очень бюджетным, но при этом крайне вкусным паштетом из доступных продуктов, который отлично украсит ваш утренний бутерброд или даже праздничный стол. И, самое интересное, гости не смогут сразу определить, из чего приготовлен паштет. Когда мой любимый попробовал паштет, он трижды пытался...
Ратмір

История возникновения паштета

Употребление печени известно ещё с древности. Например, приготовление знаменитой фуа-гры своими корнями уходит в период V-XVI веков. Для того чтобы использовать гусиную печень, этих птиц специально откармливали, о чём свидетельствуют изображения на египетских фресках. Позже эта традиция продолжилась в Древней Греции и в эпоху Римской империи. Во Франции же жирная печень стала частью гастрономического и культурного наследия всей страны. На сегодняшний...

Григорий

Паштет из куриной печени - общие принципы приготовления

Одним из самых простых и доступных домашних паштетов считается паштет из куриной печени. Закуска готовится быстро и просто, к тому же множество вариантов ее приготовления. Классический рецепт, в котором используются печень, лук, морковь, масло и приправы, можно всегда разнообразить дополнительными ингредиентами (например, сыром). Кроме того, паштет из куриной печени можно готовить и с одним луком – без моркови. Закуска отлично...

Артем

Купить паштет из куриной печени можно в любом магазине, но гораздо лучше – приготовить его своими руками! В этой статье мы расскажем о том, как приготовить дома вкуснейший паштет из куриной печени на радость всем близким.

Сегодня каждый человек сталкивается с выбором: покупать готовую еду, представленную в магазинах и службах доставки в изобилии, или же готовить то, что возможно, самому. Наиболее часто выбор идет в пользу первого, а вот готовить в наше время как-то многим не хочется,...