Слоёный грибной салат - как приготовить? Какие есть рецепты?

Виталик

Рецепты слоеных салатов в большинстве своем довольно тяжелые, т.к. для большей сочности каждый из слоев промазывается соусом, чаще всего майонезом или сметанным. Однако есть у этих салатов и бесспорный плюс, т.к. они могут служить полноценным ужином или обедом для всех взрослых членов семьи. Особенно вкусны слоеные салаты, если сочетают в себе овощные и мясные или рыбные слои.

Виталик

Количество ингредиентов очень приблизительно, я делаю на глаз, чтоб слой полностью покрывал тарелку.

Курицу, грибы, картошку и яйцо варим. Все режем, трем сыр. Укладываем слоями на большую плоскую тарелку: курица, грибы, картошка, яйцо, майонез, сыр.

Можно использовать копченую курицу и маринованные грибы. Солить по вкусу - каждый слой по чуть-чуть, либо один слой.

Video

Салат слоеный с черносливом Увертюра

Павло

Салат слоеный курино-грибной

6 апреля 2008, 16:51 Просмотров: 18008 Автор: Aprelia Поварёнок 5 уровня 6 апреля 2008, 16:51   Просмотров: 18008 Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы Описание: Просто и сытно! Предназначение:
На ужин

Ингредиенты для "Салат слоеный курино-грибной": Шампиньоны (маринованные) — 1...
Малик

Салат «Овечка»

Наступающий 2015 год по восточному календарю Год Козы (Овцы), поэтому решила традиционно приготовить салат в виде символа года — милой овечки. Такой салат можно приготовить из любых хорошо сочетающихся между собой ингредиентов. В моём варианте основными продуктами являются рис и маслины, так как именно с их помощью салат оформляется, а для того чтоб салат был сытным, я выбрала куриное филе. В общем экспериментируйте и у вас всё получится! Всем успехов в Новом 2015...

Женя

Слоеные салаты - общие принципы и способы приготовления

Слоеные салаты пользуются большой популярностью, их готовят и в будни, и для праздничного стола. Для их приготовления используют самые разные продукты; мясо и рыба очень удачно сочетаются в таких салатах с овощами, грибами и т. д., и чем больше фантазии проявляет хозяйка, тем более оригинальные и изысканные блюда у нее получаются.

Недостатком слоеных салатов является то, что они являются весьма тяжелой пищей, ведь каждый...

Валера

Грибы мелко порезать и обжарить в сливочном масле, остудить. Картофель и яйца отварить, остудить.

Маринованные огурцы, картофель, красный лук нарезать мелкими кубиками. Яйца протереть на мелкую терку.

Выложить слои: 1 слой - яйцо; 2 слой - красный лук. Обмазать майонезом; 3 слой - шампиньоны; 4 слой - картофель. Обмазать майонезом; 5 слой - маринованные огурцы; 6 слой - яйцо; Обмазать майонезом; 7 слой - красный лук; 8 слой - шампиньоны.

Обмазать майонезом и посыпать...

Ильдар

Шампиньоны отварить минут 10, затем обжарить в небольшом количестве растительного масла, посолить и поперчить по вкусу, оставить остывать.

Лук нарезать мелко и обжарить в малом количестве растительном масле отдельно от грибов.

Зелень (я брала укроп, но можно любую зелень, как отдельно, так и вперемешку (укроп+петрушка) на ваш вкус) вымыть, хорошо обсушить мелко нарезать. К зелени добавляем чеснок через пресс (я брала 2 зубчика, но так же можно взять и больше или меньше на ваш...

Риф

Лук режем и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем к луку маринованные шампиньоны и обжариваем их вместе минут 5.

На дно салатника натираем на крупной терке вареную картошку и смазываем майонезом (не жалеем майонеза).

Поверх картофеля выкладываем жареные грибы с луком. Этот слой можно не смазывать майонезом.

На грибы равномерным слоем натираем на крупной терке морковь, смазываем слегка майонезом.

На морковь выкладываем вареную куриную грудку (можно...

Орландо

На нашем сайте появился большой подраздел, посвященный слоёным салатам. В своем большинстве слоеные салаты довольно тяжелые блюда, ведь для сочности каждый слой ингредиентов промазывается соусом, чаще всего сметанным или майонезным. Однако эти салаты имеют бесспорный плюс, так как они могут представлять собой полноценный ужин и даже обед для взрослых членов семьи.

На нашем сайте собраны только самые лучшие и вкусные слоеные салаты рецепты, в которых чередуются овощные и рыбные...

Рустам
Блюда с грибами очень сытные и вкусные. Многие любят грибной аромат и вкус. Мы тушим и жарим грибочки, варим грибные супы, делаем соленья и салаты с грибами. Сейчас речь пойдет именно о салатах. Я поделюсь своими любимыми рецептами «универсальных» грибных салатов, таких, которые можно и в будни приготовить, и к праздничному столу.

Салат «Фасолька»

Довольно простой рецепт, но салат очень вкусный. Подойдет, как я и обещала, как для праздничного стола, так и для повседневного....