Торт

Mishin

Покупая сгущенное молоко, обратите внимание на его состав. Растительные жиры (пальмовое масло) удешевляют продукт и обесценивают его диетические свойства. Сметану используйте нежирную, приготовленную из свежего (не восстановленного) молока. Для поддержания липидного баланса более полезно взять сливочное масло, содержащее 25% растительных жиров. При выпекании в духовке, используйте рафинированное оливковое масло для смазывания форм. Оно содержит много витамина Е и полезных растительных жирных...

Арсен
Мастика (фондант) домашнего приготовленияicecreamnation.org

Ингредиенты:

20 г желатина 60 мл холодной кипяченой воды 170 г кукурузного сиропа 1 ст. ложка пищевого глицерина 700-800 г сахарной пудры (желательно самого мелкого помола) 10-12 капель ароматизатора Ваниль краситель

Выход: 850-900 г

Приготовление:

1. Залить желатин холодной водой и оставить до набухания. Для порошкового желатина достаточно 1 минуты, для другого - см. указания на упаковке....

Video

Рецепт "Киевского торта" - Все буде смачно - Выпуск 107 - 29.11.2014

Даниель

Торты на новый год фото

Новогодние торты – блюдо, которое подают вместе с пожеланием сладкого Нового года. Торт к Новому году – радость для детей и взрослых, финал-апофеоз новогоднего стола.

Шоколадные кружева на торте выглядят очень эффектно и элегантно. Растопите шоколад и воспользуйтесь кулинарным шприцем. Шоколад можно взять любой, но обязательно без добавок. Создайте на листе вощеной бумаги рисунок, дайте охладиться и высохнуть, а затем очень аккуратно снимите бумагу. Если...

Сергій
Авторская статья

Украшение сахарной мастикой: как приготовить торт? 4 рецепта

Рецепты домашнего торта и крема для детского дня рождения

Версия для печати 4,2 5 (52 оценок) Оценить статью Обсуждение (1)

В прошлый раз мы рассказали, как в домашних условиях украсить торт, подобно торту на заказ, с помощью сахарной...

Аман

Мастику используют для декорирования торта и других изделий. Ей можно покрыть готовый торт, поверхность торта благодаря мастике будет иметь мягкие и разнообразные формы.

Украшения из мастики могут превратить простой торт в произведение искусства. Можно сделать всевозможные украшения из мастики: листья, цветы, композиции из цветов, различные фигурки, которыми украшают торт. Порой украшения бывают такими красивыми, что их даже жалко есть!

Мастика на первый взгляд проста в...

Stas

В первую очередь нам нужно приготовить саму основу для торта с мастикой. Бисквит лучше испечь и промазать кремом  за сутки до того, как приниматься украшать нашей мастикой, или хотя бы за день, чтобы торт успел пропитаться, стать мягким и осесть. Ведь если сразу украсить мастикой, то она тоже осядет вместе с тортом, потеряет форму и даже сможет потрескаться, или сломаться.

Для приготовления бисквита яйца взбиваем с сахаром, используя для этого миксер. Чтоб яйца взбивались лучше, они...

Ilya
#1

Для оформления кондитерских изделий необходимо обладать незаурядной фантазией. То же касается торта, который планируется подать к новогоднему столу: каким образом будет подан этот десерт, зависит только от того человека, занимавшегося его приготовлением.

#2

Одним из самых эффектных способов украсить торт к Новому году является использование символа того животного, под чьим знаком пройдет весь следующий год по китайскому...

Сашка

  Выходные на Буковеле. Тур на 3 дня.

  Выезд из Киева по четвергам автобусом.

 04.12.14, 11.12.14, 18.12.14, 25.12.14,  15.01.15, 22.01.15, 29.01.15,     05.02.15, 12.02.15, 19.02.15, 26.02.15, 06.03.15, 12.03.15, 19.03.15, 26.03.15

  Стоимость от 950 грн/чел


Скипассы в декабре 2014 у руководителя группы по 200 грн/день

Vladik

Когда вы нагреваете массу маршмеллоу, как и любое застывшее желе, она разжижается, и превращается в густую, очень липкую, вязкую массу: именно это свойство маршмеллоу и используют кондитеры, они готовят из нее украшение для торта к Новому году из мастики. Это очень удобный материал для лепки самых разных съедобных фигурок, которые могут занять место на домашней выпечке.

 

 

Массу маршмеллоу по силам приготовить самостоятельно каждой хозяйке, и она будет...

Толян

Детские торты для девочек Детские торты для мальчиков Детские торты из мастики Пирожные Праздничный торт Рецепты мастики в домашних условиях Торт для девочки из мастики Торт мужу на день рождения Торт на день рождения девочке Торт на день рождения мальчику Торт на день рождения маме Торт на день рождения ребенку Торт свадебный из мастики Украшение детского торта Украшение тортов кремом Украшение тортов мастикой Украшения из мастики для тортов Фигурки из мастики Цветы из мастики

Для...