Творожная запеканка как в детском саду-можно в скоро-мультиварке?

Димчик

Многие помнят вкус творожной запеканки, которую готовили в детском садике. Лично мне он ярким пятнышком запомнился: сладкий, нежный, сочный… Мною было перепробовано множество рецептов приготовления этого блюда, но все что-то не то.

Однажды я наткнулась на этот рецепт, его описывала сама повар детского садика. Действительно вкус напомнил детство.
Запеканка из мультиварки практически не отличается от приготовленной в духовке, зато расход электроэнергии меньше!

Ингредиенты:...

Стас

За "детсадовскую" аутентичность этого рецепта я ручаюсь головой. Я подсмотрела его на работе у моей мамы: она больше 40 лет работает в детском саду, как раз таки отвечает за организацию питания. Количество ингредиентов в расчёте на 4 порции и метод я взяла из журнала технологических карточек. Самое интересное, но творожная запеканка по этой инструкции получается необычайно сочная, воздушная и ароматная.

Пашка

Приготовление творожной запеканки "Как в детском саду".

Шаг 1: подготовим манную крупу.

В миску насыпаем манную крупу, добавляем туда молоко, перемешиваем ложкой. Оставляем на 10 минут, чтобы манка набухла.

Шаг 2: подготовим яйца.

Взбиваем венчиком яйца около 1 минуты, затем добавляем сахарный песок и взбиваем еще пару минут.

Шаг 3: подготовим форму.

В силиконовой форме, можно готовить не смазывая. Если...

Костян

Изюм засыпайте туда же. Лучше его предварительно замочить в кипятке на 2 минуты.
Все вместе выливайте в форму и на 40 минут ставьте в духовой шкаф. Двести градусов – температура. Готовность проверьте зубочисткой, спичкой или еще чем-нибудь. Готовая запеканка должна быть с корочкой красивого золотистого цвета. Подавайте со сметаной.

Давид

Я делаю эту запеканку "на глаз", т.к. многое зависит от сухости творога, поэтому продукты указаны приблизительно. Если творог посуше - молочка побольше, если масса получилась жидковатой, добавьте манки.Это действительно очень вкусно. Беспроигрышный вариант для завтрака детям и остальным членам семьи. Приятного аппетита.

На фотографии все, что осталось от запеканки. Не успела.

Ilya


Когда я была ребенком, то ходить в детский сад не любила. Но вот запеканку, которую нам давали на полдник, кушала с огромным удовольствием. Из творога можно приготовить много различных рецептов, но творожную запеканку я считаю самой вкусной и полезной. Итак, попробуем приготовить запеканку с творогом такую, как нам давали в детском саду.

Необходимые ингредиенты:

1 кг творога 5 яиц 200 г манной крупы 200 г сахара 100 мл молока 150 г сливочного масла 150 г изюма 2...
Стасик

ВОЗРАСТ: 1,5 года

СОСТАВ:

творог — 250 г сахар — 50 г манка — 50 г молоко — 25 г сливочное масло (мягкое) — 25 г яйцо куриное — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творожная запеканка как в детском саду – это вкус детства. Дома тоже можно приготовить такую запеканку, и сделать это не так уж и сложно.

Для приготовления творожной запеканки как в детском саду к творогу добавить взбитое яйцо и перемешать.

Добавить сахар, молоко и...

Толя

Творожная запеканка в мультиварке как в садике

Детский ужин (ужин для детей)

Соотношение продуктов:

Творог — 0,5 кг. Манная крупа — 100 г Молоко — 1/3 часть стакана Сахар — 150 г Сливочное масло — 50 г Яйца куриные — 2 шт.

Из этого объема продуктов получится запеканка высотой 3 — 3,5 см. При условии, что диаметр формы — 21 см. Нам четверым, хватило на один раз покушать.

Все дети разные, одни очень любят...

Алдияр

Творожная запеканка, как в детском саду

Творожная запеканка, как в детском саду – это вкус беззаботного детства и один из тех рецептов, которые хочется продолжать готовить своим детям.

Во-первых, это очень вкусно, а во-вторых – полезно. Тем более, дети ведь не очень любят творог в чистом виде, а вот запеканка наверняка придется по вкусу. 

Порадуйте свою семью творожной запеканкой!

Читай также: Творожная запеканка для ребенка: 3 оригинальных...

Элина

Какие только воспоминания не посещают нас в зрелом возрасте. Сколько ведь событий уже произошло, сколько всяких эмоций и впечатлений мы получили.

Но, вспоминая детство, практически все мы, так или иначе, обращаемся мыслями к детскому саду. Чего там только не было! Игры, пляски, сладкий сон и, конечно, творожная запеканка.

Много раз я пыталась приготовить потом такую дома. Ну никак! Я пекла запеканку из творога по этому рецепту и по этому. А совсем недавно мои...